Pieczywo

Pieczywo ekologiczne i bezglutenowe

W tej kategorii znajdziesz produkty ekologiczne i bezglutenowe, takie jak: pieczywo, bułka tarta, sucharki, gotowe mieszanki do wypieku, spody do pizzy, wrapy i inne.

Ekologiczne pieczywo

Termin ekologiczne pieczywo odnosi się do produktów piekarniczych, które zostały wyprodukowane zgodnie z zasadami ekologicznego rolnictwa. Oznacza to, że składniki używane do produkcji pieczywa są uprawiane bez użycia sztucznych pestycydów, herbicydów czy nawozów chemicznych. W ekologicznym pieczywie unika się dodatków chemicznych i konserwantów. Ważne jest, aby szukać certyfikatów ekologicznych, które potwierdzają, że pieczywo spełnia określone standardy ekologiczne. W sklepie ze zdrową żywnością BioPremiumFood.pl znajdziesz między innymi ekologiczny pumpernikiel, chleb esseński czy chleb lniany bio.

Ekologiczna bułka tarta bezglutenowa

Bułka tarta to produkt otrzymywany przez rozdrobnienie suchego i chrupiącego pieczywa na drobne okruchy. Bułka tarta jest często stosowana jako panierka do mięsa, ryb czy warzyw przed smażeniem lub pieczeniem. Jeśli szukasz bezglutenowej bułki tartej, to w sklepie internetowym BIO PREMIUM FOOD dostępne są wersje wykonane z pieczywa bezglutenowego.

Bezglutenowy chleb i bułki

Bezglutenowy chleb i bułki są przeznaczone dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią, które muszą unikać spożycia glutenu. Gluten to białko występujące naturalnie w pszenicy, jęczmieniu, życie i ich pochodnych. Bezglutenowy chleb i bułki są zazwyczaj przygotowywane z mąki bezglutenowej, takiej jak: mąka ryżowa, mąka ziemniaczana, mąka kukurydziana, mąka gryczana, mąka migdałowa czy mąka z ciecierzycy. Są dostępne w sklepach spożywczych w postaci gotowych produktów lub można je również upiec samodzielnie w domu, używając gotowych mieszanki do wypieku bezglutenowych produktów.

Bezglutenowe gotowe mieszanki do wypieku

Gotowe mieszanki do wypieku bezglutenowych produktów ułatwiają przygotowanie bezglutenowych wypieków w domu. Te mieszanki zazwyczaj zawierają odpowiednią kombinację mąk bezglutenowych i dodatków, takich jak: skrobia czy proszki do pieczenia. Wystarczy dodać składniki mokre, np. jaja, olej, mleko roślinne czy wodę i wypiekać według instrukcji na opakowaniu. Dostępne są ekologiczne i bezglutenowe mieszanki do wypieku chleba, bułek, pizzy i ciast.