PROMOCJA
TAHINI (PASTA SEZAMOWA) BIO 250 g - TERRASANA
TAHINI (PASTA SEZAMOWA) BIO 250 g - TERRASANA

13,94 zł

Cena regularna: 15,49 zł

Najniższa cena: 15,49 zł
szt.
CIECIERZYCA W ZALEWIE BIO 350 g (220 g) (SŁOIK) - BIO PLANET
CIECIERZYCA W ZALEWIE BIO 350 g (220 g) (SŁOIK) - BIO PLANET

6,29 zł

Cena regularna: 6,99 zł

Najniższa cena: 6,99 zł
szt.
SEZAM BIAŁY ŁUSKANY BIO 250 g - BIO PLANET
SEZAM BIAŁY ŁUSKANY BIO 250 g - BIO PLANET

7,19 zł

Cena regularna: 7,99 zł

Najniższa cena: 7,99 zł
szt.
WIÓRKI KOKOSOWE BEZGLUTENOWE BIO 200 g - BIO PLANET
WIÓRKI KOKOSOWE BEZGLUTENOWE BIO 200 g - BIO PLANET

4,94 zł

Cena regularna: 5,49 zł

Najniższa cena: 5,49 zł
szt.
MORWA BIAŁA SUSZONA BIO 250 g - BIO PLANET
MORWA BIAŁA SUSZONA BIO 250 g - BIO PLANET

10,79 zł

Cena regularna: 11,99 zł

Najniższa cena: 11,99 zł
szt.
BULION - KOSTKI WARZYWNE BIO 100 g - ALCE NERO
BULION - KOSTKI WARZYWNE BIO 100 g - ALCE NERO

5,84 zł

Cena regularna: 5,99 zł

Najniższa cena: 6,21 zł
szt.
PRZECIER POMIDOROWY PASSATA BIO 680 g - LA BIO IDEA
PRZECIER POMIDOROWY PASSATA BIO 680 g - LA BIO IDEA

9,44 zł

Cena regularna: 10,49 zł

Najniższa cena: 10,49 zł
szt.
CHRUPKI JAGLANE DELIKATNIE SOLONE BEZGLUTENOWE BIO 100 g - BIOPONT
CHRUPKI JAGLANE DELIKATNIE SOLONE BEZGLUTENOWE BIO 100 g - BIOPONT

4,94 zł

Cena regularna: 4,99 zł

Najniższa cena: 5,49 zł
szt.
PASTA WARZYWNA Z TRZEMA RODZAJAMI PAPRYKI BEZGLUTENOWA BIO 135 g - ALLOS
PASTA WARZYWNA Z TRZEMA RODZAJAMI PAPRYKI BEZGLUTENOWA BIO 135 g - ALLOS

8,54 zł

Cena regularna: 9,49 zł

Najniższa cena: 9,49 zł
szt.
WAFLE GRYCZANE BEZGLUTENOWE BIO 100 g - FIORENTINI
WAFLE GRYCZANE BEZGLUTENOWE BIO 100 g - FIORENTINI

7,64 zł

Cena regularna: 8,49 zł

Najniższa cena: 8,49 zł
szt.
MORELE SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO 400 g - BIO PLANET
MORELE SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO 400 g - BIO PLANET

19,79 zł

Cena regularna: 21,99 zł

Najniższa cena: 21,99 zł
szt.
NAPÓJ RYŻOWO - WANILIOWY BEZ DODATKU CUKRÓW BEZGLUTENOWY BIO 1 L - NATUMI
NAPÓJ RYŻOWO - WANILIOWY BEZ DODATKU CUKRÓW BEZGLUTENOWY BIO 1 L - NATUMI

8,09 zł

Cena regularna: 8,99 zł

Najniższa cena: 8,99 zł
szt.
Paczkomaty
Paczkomaty InPost
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Blog o zdrowej żywności. Porady dietetyczne.
Matcha - zielona energia dla ciała i ducha
Matcha - zielona energia dla ciała i ducha

Matcha - zielona energia dla ciała i ducha

W dzisiejszym zabieganym świecie, pełnym nowoczesnych trendów zdrowego stylu życia, jednym z najbardziej fascynujących odkryć jest herbata matcha. Pochodząca z Japonii, ta zielona herbata zdobywa coraz większą popularność nie tylko ze względu na swój niepowtarzalny smak, ale również ze względu na liczne korzyści zdrowotne. Warto przyjrzeć się bliżej tajemnicom herbaty matcha, odkrywając, dlaczego stała się ona symbolem harmonii, zdrowia i elegancji.

Jaka jest historia i tradycje związane z matchą?

Herbata matcha ma głęboko zakorzenione korzenie w japońskiej kulturze i historii. Początki sięgają IX wieku, kiedy to chińska metoda wytwarzania herbaty została wprowadzona do Japonii. Jednak to właśnie w okresie Song, zielona herbata stała się matcha, czyli sproszkowaną herbatą, jaką znamy dzisiaj. Tradycja picia matchy w ramach ceremonii przetrwała wieki, a dzisiaj stanowi istotną część kultury i sztuki japońskiej.

Jak wygląda produkcja i przygotowanie matchy?

Proces produkcji herbaty matcha różni się od tradycyjnej herbaty. Liście  są rozwijane w cieniu, co zwiększa zawartość chlorofilu i aminokwasów. Po zbiorze liście są parzone, suszone, a następnie zmielone na pył o jedwabistej konsystencji, czyli matchę. Przygotowanie matchy jest ceremonią samą w sobie. Zazwyczaj łyżeczkę proszku matcha mieszamy z ciepłą wodą za pomocą specjalnej trzepaczki zwanej "chasen", uzyskując gęstą i kremową konsystencję.

Jakie składniki odżywcze znajdują się w matchy?

Jedną z najbardziej ekscytujących cech herbaty matcha są jej potężne właściwości zdrowotne. Jest ona bogatym źródłem różnych składników odżywczych: 

• Kofeina: Matcha zawiera kofeinę, która dostarcza łagodnej stymulacji i poprawia skupienie.

• L-teanina: To aminokwas obecny w herbacie matcha, który działa synergistycznie z kofeiną, pomagając w zrelaksowaniu umysłu i redukcji stresu.

• Antyoksydanty (katechiny): Matcha jest bogata w antyoksydanty, zwłaszcza katechiny, takie jak EGCG. Antyoksydanty pomagają w zwalczaniu wolnych rodników i przyczyniają się do ochrony komórek przed uszkodzeniem.

• Witaminy: Matcha dostarcza witaminy A, C, E, K i witamin z grupy B. Witaminy te są ważne dla wielu procesów metabolicznych w organizmie.

• Składniki mineralne: Herbata matcha zawiera takie składniki mineralne jak: potas, żelazo, wapń i magnez, które są istotne dla utrzymania zdrowia kości, układu krążenia i innych funkcji organizmu.

• Chlorofil: Herbata matcha zawiera dużo chlorofilu, co nadaje jej intensywnie zielony kolor. Chlorofil pomaga w oczyszczeniu organizmu z toksyn.

Jakie są korzyści zdrowotne z picia matchy?

Picie herbaty matcha może przynieść szereg korzyści zdrowotnych. Przede wszystkim, dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, matcha może wspomagać zdrowie serca, obniżać ciśnienie krwi i poprawiać profil lipidowy. Dodatkowo, zawarte w niej aminokwasy, zwłaszcza l-teanina, mają właściwości relaksujące, poprawiając koncentrację i redukując stres.

W jaki sposób można wykorzystać matchę?

Herbata matcha nie jest tylko dla miłośników napojów. Jej unikalny smak i konsystencja sprawiają, że może być używana w różnorodny sposób w kuchni. Matcha latte, smoothie z matchą, czy nawet desery matcha są coraz bardziej popularne. Dzięki temu, korzyści zdrowotne herbaty matcha można cieszyć się także w formie innych niż napój.

Herbata matcha to nie tylko napój, ale prawdziwa kultura i filozofia życia. Jej bogata historia, tradycja przygotowywania, zdrowotne właściwości i wszechstronne zastosowanie w kuchni sprawiają, że jest ona fascynującym tematem zarówno dla smakoszy, jak i entuzjastów zdrowego stylu życia. Dodanie tej zielonej herbaty do codziennej rutyny jest nie tylko smacznym doświadczeniem, ale także kluczem do harmonii i zdrowia.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl