Czekolada Gorzka 99 % Bio 80 g - Vivani
Cena regularna:
towar niedostępny
Nasi klienci też wybrali:
14,99 zł
Opis
Czekolada gorzka 99% bio Vivani to ekologiczna tabliczka 80 g, w której kakao stanowi niemal cały skład. Zawiera miazgę kakaową, tłuszcz kakaowy i odrobinę cukru kokosowego, a w 100 g jest tylko 0,5 g cukrów. To najmocniejsza czekolada w ofercie marki.
W skrócie
- Produkt: czekolada gorzka 99%
- Marka: Vivani
- Waga: 80 g
- Skład: miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, cukier kokosowy
- Gluten: może zawierać gluten
- Cukry: 0,5 g w 100 g
Do czego pasuje czekolada gorzka 99%
Czekolada gorzka 99% to propozycja do degustacji w małych kawałkach, najlepiej z espresso. W kuchni zastąpi kakao w wytrawnych sosach, chili czy mole, a w wypiekach pozwoli samodzielnie dobrać słodycz. Warto ją połączyć z daktylami lub orzechami.
Czym różni się czekolada 99% od zwykłej gorzkiej
Zwykła czekolada gorzka ma zwykle 70 do 85% kakao i wyraźną słodycz. Wersja 99% jest prawie niesłodzona, ma bardzo intensywny, gorzki smak i dużo tłuszczu kakaowego (64,3 g w 100 g).
Skład i wartość odżywcza
Składniki: miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, cukier kokosowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 2768 kJ / 672 kcal, tłuszcz 64,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 40,5 g, węglowodany 7,4 g, w tym cukry 0,5 g, białko 8,8 g, sól 0,02 g.
Alergeny: może zawierać MLEKO (łącznie z LAKTOZĄ), ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE i inne ORZECHY. Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, chronić przed ciepłem.
Najczęstsze pytania
Czy czekolada Vivani 99% jest słodka?
Nie, zawiera tylko 0,5 g cukrów w 100 g i ma bardzo gorzki smak.
Do czego użyć czekolady gorzkiej bio 99%?
Do degustacji, espresso, wytrawnych sosów i wypieków, w których sam dobierasz słodycz.
Zobacz też: zdrowe słodycze i przekąski, czekolada gorzka 92%, właściwości gorzkiej czekolady.
