Bio Premium Food - Zdrowa Żywność
do kasy suma: 0,00 zł

Zawartość koszyka

Koszt dostawy:
suma:
Przejdź do podsumowania

Progi rabatowe >300 zł, >400 zł i >500 zł | Darmowa dostawa od 249 zł | Wymień punkty na rabaty

Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (InPost Paczkomaty 24/7) już od 249,00 zł.

Makaron pszenny to makaron z mąki lub semoliny z pszenicy, najpopularniejszy w kuchni włoskiej i polskiej. W ofercie mamy makaron semolinowy bio: penne, spaghetti, fusilli, farfalle, tagliatelle, orzo, krajankę i udon, także razowy. Sprawdź też makaron razowy, makaron orkiszowy i makaron ryżowy.

Makaron pszenny

W skrócie: Makaron pszenny powstaje z mąki pszennej lub semoliny, czyli grubo mielonej pszenicy twardej, połączonej z wodą, a czasem z jajami. Makaron semolinowy dobrze trzyma kształt i po ugotowaniu al dente jest sprężysty. Jako produkt z pszenicy zawiera gluten.

Rodzaje makaronu pszennego

  • Makaron penne, fusilli i farfalle: krótkie formy do sosów i zapiekanek, np. makaron penne bio, także razowy i trójkolorowy fusilli.
  • Makaron spaghetti i tagliatelle: długie formy do sosów pomidorowych i śmietanowych, np. makaron tagliatelle jajeczny bio.
  • Makaron orzo: drobny, w kształcie ziaren ryżu, np. makaron orzo bio do zup i sałatek.
  • Makaron udon: gruby japoński makaron pszenny, np. makaron udon bio, do zup i dań z woka.
  • Duże opakowania: penne, fusilli i spaghetti po 5 kg dla rodzin i gastronomii.

Jak ugotować makaron pszenny

Na 100 g makaronu przygotuj około litra wody i łyżeczkę soli. Wrzuć makaron do wrzącej wody, zamieszaj i gotuj bez przykrycia tyle minut, ile podaje producent. Makaron al dente powinien być lekko twardy w środku. Odcedź go, zostawiając trochę wody z gotowania, która zagęści sos. Makaron do sałatek przepłucz zimną wodą.

Makaron z warzywami i inne pomysły

Penne i fusilli połącz z pieczonymi warzywami, pesto lub sosem pomidorowym. Orzo podaj jak risotto albo w sałatce z fetą i oliwkami. Udon wrzuć do bulionu z warzywami i tofu lub usmaż z warzywami w woku.

Makaron pszenny a gluten

Makarony z pszenicy, także semolinowe, razowe i jajeczne, zawierają gluten. Osoby na diecie bezglutenowej powinny wybierać makaron z oznaczeniem bezglutenowy w nazwie, np. makaron kukurydziany.

Najczęstsze pytania

Czym różni się makaron semolinowy od zwykłego pszennego?

Semolinowy powstaje z pszenicy twardej, dzięki czemu jest bardziej sprężysty i mniej się rozgotowuje.

Czy makaron udon jest pszenny?

Tak. Udon to japoński makaron z mąki pszennej, więc zawiera gluten.

Jak przechowywać makaron?

Suchy makaron w szczelnym pojemniku w suchym miejscu, a świeży w lodówce. Więcej makaronów znajdziesz w dziale makarony i kuskus.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl