Produkty
- Zdrowa żywność
- Produkty do pieczenia i deserów
- Dania gotowe
- Herbaty
- Kasze i kaszki
- Kawa mielona, ziarnista i bezkofeinowa
- Kremy i masła orzechowe
- Makarony i kuskus
- Mąka i skrobia
- Miody i produkty pszczele
- Nabiał
- Kakao i karob
- Napoje
- Nasiona i ziarna
- Octy i sosy
- Oleje i oliwy
- Orzechy i pestki dyni
- Przetwory owocowe i warzywne
- Suszone owoce
- Pasty wegańskie i hummus
- Pieczywo
- Przyprawy i zioła
- Ryby i owoce morza
- Ryże i komosa ryżowa
- Naturalne słodziki
- Rośliny strączkowe
- Produkty śniadaniowe
- Produkty dla dzieci i niemowląt
- Produkty niskobiałkowe (PKU)
- Zdrowe słodycze i przekąski
- Superfoods i suplementy
- Produkty bezglutenowe
- Eko dom i naturalna pielęgnacja
- Nowości
filtrowanie
Producent
Cena
-
od
do
Orzechy włoskie to jądra orzecha włoskiego, które w naszym sklepie znajdziesz jako orzechy włoskie bio w opakowaniach od 100 g do 2 kg. Pasują do ciast, sałatek, owsianki i pesto. Zobacz też migdały, orzechy nerkowca i pestki dyni.
Orzechy Włoskie Bezglutenowe 350 g - Pięć Przemian
20,99 zł
W skrócie: Orzechy włoskie to jadalne jądra owoców orzecha włoskiego. Mają lekko gorzkawą skórkę i bogaty, maślany smak. Orzechy włoskie bio pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych.
Orzechy włoskie bio: jakie opakowanie wybrać
Na przekąskę i do sałatek wystarczy opakowanie 100 g. Przed świętami i przy częstym pieczeniu lepiej sprawdzą się orzechy włoskie bio 300 g albo paczka 1 kg. Opakowanie 2 kg z linii Horeca jest przeznaczone dla gastronomii i cukierni.
Orzechy włoskie a gluten
Orzechy nie są zbożem, ale gluten występuje w produktach z pszenicy, orkiszu, jęczmienia i żyta, a orzechy pakowane w tych samych zakładach mogą mieć na etykiecie informację o jego obecności. Osoby na diecie bezglutenowej powinny wybierać produkty z oznaczeniem bezglutenowy w nazwie, np. orzechy włoskie bezglutenowe.
Jak używać orzechów włoskich
Orzechy włoskie dodaje się do ciast, piernika, brownie i ciasteczek, a także do sałatek z burakiem, gruszką i serem. Uprażone na suchej patelni mają mocniejszy smak, a część gorzkawej skórki łatwiej wtedy usunąć. Zmielone są bazą pesto i sosów do makaronu. O składnikach odżywczych orzechów piszemy w artykule orzechy włoskie i ich składniki odżywcze.
Przechowywanie orzechów włoskich
Orzechy włoskie szybko jełczeją, dlatego po otwarciu przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce, a większe zapasy w zamrażarce. Zjełczałe orzechy mają gorzki, nieprzyjemny smak. Inne orzechy znajdziesz w dziale orzechy i pestki.
Najczęstsze pytania
Jak przechowywać orzechy włoskie?
W szczelnym pojemniku, w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Do dłuższego przechowywania można je zamrozić.
Czy orzechy włoskie trzeba prażyć?
Nie, ale prażenie wzmacnia smak i aromat. Wystarczy kilka minut na suchej patelni lub w piekarniku.
Dlaczego orzechy włoskie są gorzkie?
Lekko gorzkawy smak ma cienka skórka na jądrach. Wyraźna gorycz może oznaczać, że orzechy zjełczały.