Płatki kukurydziane to chrupiące płatki z kukurydzy, które je się na zimno z mlekiem, jogurtem lub napojem roślinnym. W ofercie są płatki kukurydziane bio jasne, z truskawkami, czekoladowe oraz bez dodatku cukrów. Zobacz też płatki owsiane i płatki kasztanowe.

W skrócie: Płatki kukurydziane, czyli corn flakes, powstają z kaszki kukurydzianej, którą się gotuje, rozwałkowuje i opieka na chrupko. Mają złocisty kolor i lekko słodkawy smak. Je się je na zimno, bez gotowania.

Płatki kukurydziane bio w ofercie

• Jasne: klasyczne płatki, np. płatki kukurydziane jasne bio.
• Bez dodatku cukrów: płatki kukurydziane bez dodatku cukrów bezglutenowe.
• Z owocami: płatki kukurydziane z truskawkami.
• Czekoladowe: w polewie z ciemnej czekolady oraz płatki kukurydziano-czekoladowe.

Płatki kukurydziane bez cukru

Klasyczne płatki kukurydziane często są dosładzane. Jeśli ograniczasz cukier, wybierz płatki z oznaczeniem bez dodatku cukrów i dosłodź je świeżymi owocami. Płatki kukurydziane bezglutenowe to produkty z takim oznaczeniem w nazwie. Kukurydza z natury nie zawiera glutenu, ale przy ścisłej diecie warto wybierać płatki oznaczone.

Jak jeść płatki kukurydziane

Wsyp płatki do miski i zalej zimnym mlekiem, jogurtem, kefirem lub napojem roślinnym tuż przed jedzeniem, aby nie zmiękły. Dodaj owoce, orzechy i nasiona. Zmielone płatki kukurydziane to też chrupiąca panierka do kurczaka, ryby i warzyw oraz dodatek do ciasteczek. Po otwarciu przechowuj je w szczelnie zamkniętym opakowaniu albo przesyp do puszki, bo wilgoć szybko odbiera im chrupkość. Płatki kukurydziane łatwo też wykorzystać w deserach: wymieszane z roztopioną czekoladą i orzechami tworzą domowe chrupiące kulki, a pokruszone są posypką do jogurtu, lodów i owoców. Dla dzieci warto przygotować mieszankę płatków jasnych z odrobiną czekoladowych.

Najczęstsze pytania

Czy płatki kukurydziane są zdrowe?

Zależy to od składu. Warto wybierać płatki bez dodatku cukrów i uzupełniać je owocami oraz orzechami.

Czy płatki kukurydziane są bezglutenowe?

Nie wszystkie. Bezglutenowe są tylko płatki z takim oznaczeniem w nazwie.

Czym różnią się płatki kukurydziane od owsianych?

Kukurydziane są chrupkie i je się je na zimno, owsiane zwykle się gotuje lub namacza.

Inne płatki znajdziesz w kategorii płatki śniadaniowe.