filtrowanie
Producent
-
ALCE NERO (włoskie produkty)
-
BIO PLANETE (oleje i oliwy)
-
BIOAGROS (greckie produkty spożywcze)
-
BORDONI (ECONATURE) (oleje i oliwy)
-
CAMPOMAR NATURE (oliwki, oliwa, kapary, miód)
-
FLAVOURS & COLOURS (oliwa z oliwek)
-
GREECE COMPANY (oliwa z oliwek)
-
GREKOS SHOP (oliwa z oliwek)
-
HOLLE (kaszki i dania dla niemowląt)
-
HoReCa bio (produkty spożywcze)
-
JULES BROCHENIN (oleje i oliwy)
-
Ladi Tsouderos Ltd
-
LEVANTE (oliwa z oliwek)
-
MARINA PALUSCI (włoska oliwa z oliwek)
-
MYLOPOTAMOS (oliwa z oliwek)
-
NEFELI (oliwki)
-
OLANDIA (oleje)
-
RUSTICHELLO (oliwa z oliwek)
-
SACCHI TARTUFI (produkty z truflą)
-
VIANDS (soki, mąka z kasztanów, sól)
-
VITALIANA (artykuły spożywcze)
Cena
-
od
do
Oliwa z oliwek to olej tłoczony z owoców oliwki, a w naszym sklepie znajdziesz głównie oliwę extra virgin bio: łagodną, niefiltrowaną, z Krety i wysokopolifenolową, a także oliwę do smażenia. Zobacz też olej lniany i olej kokosowy.
Oliwa z Oliwek do Gotowania i Smażenia Bio 750 ml - Levante (Masseria San Nicola)
43,99 zł
Oliwa z Oliwek do Smażenia Bio 1 l - Bio Planete
79,19 zł
Cena regularna:
87,99 zł
Oliwa z Oliwek do Smażenia Bio 500 ml - Bio Planete
49,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin 1000 ml "03" - Ladi Tsouderos Ltd
62,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin 250 ml "03" - Ladi Tsouderos Ltd
21,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin 500 ml "03" - Ladi Tsouderos Ltd
37,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Biancolilla Bio 500 ml - Alce Nero
62,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 1 L - Viands (Brogna)
75,49 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 1000 ml - Ladi Tsouderos Ltd
70,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 250 ml - Alce Nero
33,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 250 ml - Alce Nero
34,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 250 ml - Bioagros
24,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 250 ml - Flavours & Colours
26,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 250 ml - Vitaliana
30,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 3 l - Horeca (bio Planete)
219,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 500 ml - Alce Nero
56,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 500 ml - Flavours & Colours
41,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 500 ml - Levante (Terra Natura)
29,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 750 ml - Alce Nero
75,49 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 750 ml - Bioagros
62,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 750 ml - Flavours & Colours
57,49 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio 750 ml - Jules Brochenin
48,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Bio dla Dzieci 250 ml - Ladi Tsouderos Ltd
24,49 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Cytrynowa 250 ml Ladi - Ladi Tsouderos Ltd
32,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Czosnkowa 250 ml Ladi - Ladi Tsouderos Ltd
32,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Fraicheur Bio 500 ml - Bio Planete
44,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Kreta P.g.i. Bio 250 ml - Nefeli
21,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Kreta P.G.I. Bio 500 ml - Bio Planete
52,49 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Łagodna Bio 1 l - Bio Planete
77,49 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Łagodna Bio 500 ml - Bio Planete
44,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Niefiltrowana 1 l - Grekos Shop
99,90 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Niefiltrowana 1 l - Rustichello
95,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Niefiltrowana Bio 500 ml - Mylopotamos
34,49 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Niefiltrowana Bio 500 ml - Rustichello
48,49 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Niefiltrowana PDO Kreta Bio 1 L - Mylopotamos
64,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin od 5 Miesiąca Demeter Bio 250 ml - Holle
43,49 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin PDO Kreta Bio 1 L - Mylopotamos
59,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin PDO Terra di Bari Bitonto Bio 750 ml - Alce Nero
71,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin Truflowa 250 ml Ladi - Ladi Tsouderos Ltd
32,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin w Sprayu Bio 250 ml - Bordoni (Econature)
51,49 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Bazylią 250 ml Ladi - Ladi Tsouderos Ltd
32,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Chili 250 ml Ladi - Ladi Tsouderos Ltd
32,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin z Oregano 250 ml Ladi - Ladi Tsouderos Ltd
32,99 zł
W skrócie: Oliwa z oliwek extra virgin to najwyższa klasa oliwy, uzyskiwana wyłącznie metodami mechanicznymi, bez rafinacji. Ma owocowy aromat, a często też lekką gorycz i pikantność. Oliwa bio powstaje z oliwek z certyfikowanych upraw ekologicznych.
Rodzaje oliwy z oliwek
Oliwa extra virgin, jak oliwa z oliwek extra virgin 500 ml, to podstawowy wybór do sałatek i do kuchni. Oliwa niefiltrowana, np. oliwa extra virgin niefiltrowana, jest mętna, bo zawiera drobinki miąższu, i ma intensywniejszy smak. Oliwa łagodna, jak łagodna oliwa extra virgin, pasuje osobom, które nie lubią goryczki. Oliwy z oznaczeniem pochodzenia, np. oliwa z Krety P.G.I., pochodzą z określonego regionu. Oliwa wysokopolifenolowa ma wyraźną gorycz i pikantność.
Oliwa do smażenia
Do smażenia i pieczenia w wyższej temperaturze przeznaczona jest oliwa z oliwek do smażenia. Oliwę extra virgin też można używać do krótkiego duszenia i podsmażania, ale jej aromat najlepiej czuć na zimno.
Jak wybrać oliwę z oliwek
Sprawdź klasę oliwy, kraj lub region pochodzenia i datę zbioru, jeśli producent ją podaje. Wybieraj oliwę w ciemnej szklanej butelce lub puszce. Do codziennego gotowania wygodna jest oliwa extra virgin 1 l, a do sałatek i degustacji mniejsze butelki 250 ml. Jak rozpoznać prawdziwą oliwę extra virgin, wyjaśniamy w artykule która oliwa z oliwek naprawdę jest extra virgin.
Przechowywanie oliwy
Oliwę przechowuj w temperaturze pokojowej, w ciemnym miejscu, z dala od kuchenki. Nie musi stać w lodówce, a w niskiej temperaturze mętnieje i gęstnieje, co nie wpływa na jej jakość. Otwartą butelkę najlepiej zużyć w ciągu kilku miesięcy. Inne oleje znajdziesz w dziale oleje i oliwy.
Najczęstsze pytania
Czym różni się oliwa extra virgin od zwykłej oliwy?
Extra virgin to najwyższa klasa, tłoczona mechanicznie i bez rafinacji. Zwykła oliwa jest często mieszanką oliwy rafinowanej i oliwy z pierwszego tłoczenia.
Czy na oliwie z oliwek można smażyć?
Tak. Do smażenia najlepiej wybrać oliwę przeznaczoną do smażenia, a extra virgin używać do krótkiego podsmażania i dań na zimno.
Dlaczego oliwa jest gorzka?
Gorycz i pikantność to naturalne cechy świeżej oliwy extra virgin. W oliwach łagodnych są mniej wyczuwalne.
Czy oliwa niefiltrowana jest lepsza?
Nie musi być. Ma intensywniejszy smak i krótszą trwałość, a wybór zależy od upodobań.