Herbata Czarna Wakoucha Bio 60 g - Moya Matcha

Herbata czarna wakoucha bio 60 g - Moya Matcha

Smak tej czarnej herbaty liściastej jest wyrafinowany, delikatnie kwiatowy z wyczuwalnymi nutami miodu i przypraw.
Słowo „kou-cha” tłumaczy się jako „herbatę o kolorze karmazynu”. To określenie wakoucha zawdzięcza miękkiej japońskiej wodzie, którą susz barwił na odcień ciemnej czerwieni z domieszką błękitu. Również dlatego w przeszłości była ona nazywana herbatą czerwoną. Po zaparzeniu wodą o średniej twardości, bardziej typową dla krajów Europy, napar z wakouchy nabiera intensywnego koloru ciemnego bursztynu.
Moya Wakoucha pochodzi z regionu Mie na wyspie Honsiu.
Czarna herbata wakoucha sprawdzi się jako towarzyszka posiłków oraz deserów, których słodycz przełamie swoim smakiem.
Jak każda czarna herbata, także wakoucha po zbiorach jest suszona, a następnie poddawana procesowi fermentacji, co odróżnia ją od herbaty zielonej. Wynikiem tego procesu jest jej ciemny kolor, lekko ziemisty smak i niższa zawartość kofeiny niż na przykład w zielonej senchy.

Składniki: herbata czarna wakoucha* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Sposób przygotowania: 3 g herbaty wsypać do filiżanki i zalać 150 ml wody o temperaturze 90-95 stopni Celsjusza. Czas parzenia: 3-4 minuty.

Zalecane warunki przechowywania:Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jakie są cechy charakterystyczne herbaty czarnej Wakoucha Bio?

• Pochodzenie: Herbata czarna Wakoucha pochodzi z prefektury Shizuoka w Japonii, która jest znana z produkcji wysokiej jakości herbat. Jest to jedna z niewielu herbat czarnych produkowanych w Japonii, gdzie dominują herbaty zielone.

• Wyjątkowy smak: Wakoucha ma zrównoważony smak, który łączy w sobie nuty kwiatowe, owocowe i słodkie. Jest bardziej delikatna niż tradycyjne herbaty czarne, często o intensywnym smaku i aromacie.

• Subtelny aromat: Wakoucha ma delikatny, subtelny aromat, który różni się od aromatu typowych herbat czarnych. Jest on bardziej kwiatowy i owocowy, co sprawia, że jest bardziej przyjemny dla osób, które nie lubią intensywnych herbat czarnych.

• Jasny kolor naparu: Pomimo nazwy "czarna herbata", wakoucha często ma jaśniejszy kolor naparu niż tradycyjne herbaty czarne. Może mieć złocisty lub czerwonawo-brązowy kolor, który jest klarowny i przejrzysty.

• Delikatność i gładkość: Wakoucha jest znacznie delikatniejsza i łagodniejsza w smaku niż tradycyjne herbaty czarne, co czyni ją łatwiejszą do picia dla osób, które nie lubią intensywnych naparów.

• Wysoka jakość: Herbata czarna Wakoucha jest produkowana z wysokiej jakości liści herbaty, które są starannie wybierane i przetwarzane, aby zachować jej unikalny smak i aromat.