Kuskus Razowy Bio 400 g - Bio Planet

Kuskus razowy Bio Planet to ekologiczny kuskus z pełnoziarnistej semoliny pszennej. Przygotujesz go w kilka minut, bez długiego gotowania. Zawiera gluten. Opakowanie 400 g.

W skrócie

• Produkt: kuskus razowy bio
• Marka: Bio Planet
• Waga: 400 g
• Skład: kuskus razowy 100% z certyfikowanej uprawy ekologicznej
• Gluten: zawiera gluten (pszenica)
• Białko: 13 g w 100 g
• Przygotowanie: 1 część kuskusu na 1 część wody, 5 do 7 minut

Czym różni się kuskus razowy od zwykłego

Razowy kuskus powstaje z pełnoziarnistej semoliny, więc ma ciemniejszy kolor, bardziej wyrazisty, lekko orzechowy smak i więcej błonnika niż kuskus z jasnej semoliny.

Jak przygotować kuskus razowy

Gotuj kuskus w proporcji 1:1 przez około 5 do 7 minut. Możesz też zalać go wrzątkiem w tej samej proporcji, przykryć i odstawić, aż wchłonie całą wodę. Na koniec rozluźnij ziarna widelcem.

Do czego pasuje

Sprawdza się jako dodatek do mięs, ryb i pieczonych warzyw, jako baza sałatek z pomidorem, ogórkiem, miętą i natką pietruszki oraz jako farsz do papryki lub cukinii.

Skład i wartość odżywcza

Składniki: kuskus razowy* (zawiera gluten) 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1462 kJ / 346 kcal, tłuszcz 2,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g, węglowodany 64 g, w tym cukry 1,7 g, białko 13 g, sól 0,03 g.

Informacja alergenna: zawiera gluten. Może zawierać orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu.

Producent: Bio Planet S.A., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno k. Warszawy.

Najczęstsze pytania

Czy kuskus jest bezglutenowy?

Nie. Kuskus powstaje z pszenicy, więc zawiera gluten. Bezglutenową alternatywą jest kuskus kukurydziany.

Czym różni się kuskus od bulguru?

Oba są z pszenicy, ale bulgur powstaje z podgotowanych, rozdrobnionych ziaren, a kuskus z semoliny. Szczegóły opisujemy w artykule bulgur a kuskus.

Zobacz też: kuskus, makarony i kuskus