Smalec Gęsi 720 ml - Desmal
Cena regularna:
towar niedostępny
Nasi klienci też wybrali:
34,99 zł
23,99 zł
25,99 zł
Opis
Smalec gęsi Desmal to tłuszcz z gęsiego sadełka w dużym słoiku 720 ml. Ponad 2/3 jego kwasów tłuszczowych to kwasy nienasycone, głównie jednonienasycony kwas oleinowy, podobnie jak w oliwie z oliwek. Dzięki temu smalec jest delikatny i w temperaturze pokojowej staje się półpłynny.
W skrócie
- Produkt: smalec gęsi
- Marka: Desmal
- Pojemność: 720 ml
- Skład: tłuszcz gęsi sadełkowy
- Temperatura dymienia: powyżej 200 stopni Celsjusza
- Przechowywanie: w lodówce
Do czego użyć smalcu gęsiego
Smalec gęsi sprawdza się do smażenia, także głębokiego. Nadaje wyjątkowy smak ziemniakom, plackom, mięsom i warzywom z patelni. Można nim również posmarować pieczywo albo dodać łyżkę do kapusty czy pieczeni.
Czym różni się smalec gęsi od wieprzowego
Ma więcej kwasów nienasyconych, głównie kwasu oleinowego, dlatego jest bardziej miękki i delikatny w smaku. W temperaturze pokojowej staje się półpłynny.
Skład i wartość odżywcza
Składniki: tłuszcz gęsi sadełkowy.
Wartość energetyczna w 100 g: 3672 kJ / 893 kcal.
Przechowywanie: w warunkach chłodniczych.
Najczęstsze pytania
Czy na smalcu gęsim można smażyć w głębokim tłuszczu?
Tak, temperatura dymienia wynosi powyżej 200 stopni Celsjusza.
Jak przechowywać smalec gęsi?
W lodówce.
Zobacz też: oleje i oliwy, smalec gęsi w mniejszym słoiku, smalec z kaczki.
