ALGI MORSKIE SUSZONE - KOMBU BIO 100 g (TOREBKA FOLIOWA) - PORTO MUINOS

ALGI MORSKIE SUSZONE - KOMBU BIO 100 g (TOREBKA FOLIOWA) - PORTO MUINOS

Suszone algi kombu BIO to naturalny składnik kuchni azjatyckiej, szczególnie ceniony w przygotowaniu bulionów i zup dzięki bogactwu smaku umami. Pochodzą z ekologicznych źródeł, wolnych od zanieczyszczeń, i są suszone bez dodatków. Kombu to źródło jodu, błonnika i antyoksydantów, wspierających zdrową dietę. Doskonale sprawdza się jako baza do ramenów, zup miso czy dań z ryżu.

Składniki: Ekologiczne suszone algi morskie kombu (Laminaria ochroleuca).

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 5 kJ /1 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 0 g
Białko: 0 g
Sól: 0 g

Informacja alergenna: Może zawierać mięczaki, skorupiaki i ryby.

Uwaga: Biały nalot, który może pojawić się algach to sól morska.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Co sprawia, że kombu BIO to sekretny składnik kuchni roślinnej?

Kombu to jeden z filarów japońskiego gotowania – naturalne źródło smaku umami, które potrafi nadać głębię każdej zupie, bulionowi czy sosowi. Suszone algi kombu BIO są bogate w składniki mineralne, takie jak jod i wapń, a przy tym całkowicie naturalne i niesiarkowane. Wystarczy dodać je do wody podczas gotowania, aby stworzyć aromatyczną bazę bez konieczności używania wzmacniaczy smaku. Idealne dla osób na diecie wegańskiej, bezglutenowej i niskoprzetworzonej.

Jak wykorzystać kombu BIO, by w prosty sposób wzbogacić codzienne dania?

Oprócz bulionów, kombu świetnie sprawdza się w gotowaniu roślin strączkowych – przyspiesza ich mięknięcie i ułatwia trawienie. Można go również pokroić i dodać do dań jednogarnkowych, ryżu, warzyw duszonych czy sałatek. Subtelny smak morza i wartości odżywcze sprawiają, że kombu BIO to doskonały wybór dla każdego, kto ceni kuchnię pełną naturalnych składników.