BURAK CZERWONY TARTY DOMOWY 480 g - LUNIAK

BURAK CZERWONY TARTY DOMOWY 480 g - LUNIAK

Burak czerwony tarty domowy to naturalny, pełen smaku produkt, który przyciąga swoim świeżym, intensywnie czerwonym kolorem oraz wyrazistym, ziemistym smakiem. Starannie wyselekcjonowane buraki, po starciu, zachowują wszystkie swoje walory odżywcze, a także oferują niepowtarzalną teksturę, która doskonale nadaje się do różnorodnych zastosowań kulinarnych. Jako produkt przygotowany w tradycyjny sposób, burak czerwony tarty domowy jest idealnym dodatkiem do sałatek, surówek, a także jako składnik zup czy dań obiadowych. Jego subtelna, ale charakterystyczna słodycz w połączeniu z naturalną kwasowością sprawia, że doskonale komponuje się zarówno w prostych, codziennych daniach, jak i bardziej wyszukanych przepisach.

Składniki: Burak przetarty 86 %, cukier, ocet spirytusowy, sól.

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 236 kJ/56 kcal
Tłuszcz: 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 14 g
w tym cukry: 9,7 g
Błonnik: 4,2 g
Białko: 1,7 g
Sól: 1,0 g

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 72 godzin.

Jakie korzyści zdrowotne płyną z jedzenia buraka czerwonego tartego domowego?

Burak czerwony, szczególnie w formie tartej, to prawdziwa bomba zdrowotna. Jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak witaminy A, C, B6, kwas foliowy oraz składniki mineralne, w tym potas, magnez, żelazo i mangan. Tarte buraki zachowują swoje właściwości odżywcze, a ich spożywanie ma wiele korzyści zdrowotnych. Przede wszystkim buraki są znane z działania oczyszczającego organizm, pomagając w detoksykacji i usuwaniu toksyn. Zawarty w nich betaina wspiera pracę wątroby, a błonnik poprawia trawienie i wspomaga metabolizm. Dodatkowo, buraki są naturalnym źródłem azotanów, które mogą poprawić krążenie krwi, obniżając ciśnienie krwi i wspomagając zdrowie serca. Dzięki tym właściwościom burak czerwony może działać przeciwzapalnie, wspomagać walkę z anemią i poprawiać ogólną odporność organizmu.

Jak smakuje burak czerwony tarty domowy?

Burak czerwony tarty domowy ma intensywny, ziemisty smak, który łączy się z delikatną słodyczą, szczególnie jeśli został przygotowany świeżo. Zatrzymuje on naturalną kwaskowatość i głęboki czerwony kolor, co sprawia, że jest wyjątkowo atrakcyjny w daniach. Tarty burak ma także nieco chrupką teksturę, która dodaje potrawom świeżości i naturalnej przyjemności podczas jedzenia. Dzięki swojej charakterystycznej słodyczy i ziemistości burak świetnie komponuje się zarówno w prostych sałatkach, jak i jako składnik bardziej skomplikowanych dań, takich jak kotlety warzywne czy farsze. Można go jeść na surowo, ale także dodać do potraw duszonych lub zapiekanych, gdzie jego smak staje się bardziej delikatny i łagodny.