Ciecierzyca 500 g - Sattva (Foods)
Cena regularna:
towar niedostępny
Nasi klienci też wybrali:
19,49 zł
69,49 zł
Opis
Ciecierzyca Sattva 500 g to sucha ciecierzyca bez dodatków, używana w kuchni indyjskiej i bliskowschodniej. W 100 g zawiera 21 g białka i 50 g węglowodanów. Mniejsze opakowanie sprawdzi się w domu, w którym ciecierzyca pojawia się od czasu do czasu.
W skrócie
- Produkt: ciecierzyca sucha
- Marka: Sattva
- Waga: 500 g
- Skład: ciecierzyca
- Białko: 21 g w 100 g
- Przygotowanie: moczenie 8-12 godzin, gotowanie 60-90 minut
Jak przygotować ciecierzycę
Opłucz ciecierzycę i namocz ją w zimnej wodzie na 8-12 godzin. Następnie odcedź, przełóż do garnka ze świeżą wodą i solą i gotuj bez przykrycia około 60-90 minut, aż zmięknie.
Do czego pasuje ciecierzyca
Ugotowana ciecierzyca to baza hummusu, falafeli, curry i dania chana masala. Możesz ją też dodać do sałatek, zup krem i potrawek z warzywami. Wodę z gotowania, czyli aquafabę, wykorzystasz do pieczenia bez jajek.
Skład i wartość odżywcza
Składniki: ciecierzyca.
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1339 kJ/320 kcal, tłuszcz 5,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, węglowodany 50 g, w tym cukry 0 g, błonnik 0,1 g, białko 21 g, sól 0 g.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie.
Najczęstsze pytania
Czy ciecierzycę trzeba moczyć przed gotowaniem?
Tak, przez 8-12 godzin w zimnej wodzie.
Ile białka ma ciecierzyca?
21 g w 100 g suchego produktu.
Zobacz też: ciecierzyca, ciecierzyca Sattva w większym opakowaniu, rośliny strączkowe.
