Czarny Czosnek Bio 200 g - Juleko
Cena regularna:
towar niedostępny
Nasi klienci też wybrali:
34,99 zł
Opis
Czarny czosnek Juleko 200 g to ekologiczny czosnek, który fermentuje przez kilka tygodni w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Proces ten zmienia kolor ząbków na głęboko czarny i usuwa ostry, piekący smak. W zamian pojawia się nuta umami z akcentami karmelu, soi i suszonych owoców.
W skrócie
- Produkt: czarny czosnek bio
- Marka: Juleko
- Waga: 200 g
- Skład: czosnek ekologiczny 100 %
- Smak: umami, karmel, soja, suszone owoce
Do czego pasuje czarny czosnek bio
Czarny czosnek bio wzbogaca sosy, risotto, makarony i dania z grzybami. Możesz go rozetrzeć z oliwą na dressing, dodać do hummusu albo podać z serami i pieczywem. Większe opakowanie 200 g sprawdzi się w kuchni, w której czarny czosnek jest stałym składnikiem.
Jak powstaje czarny czosnek
Świeże główki czosnku umieszcza się w kontrolowanych warunkach temperatury i wilgotności na kilka tygodni. Czosnek ciemnieje, mięknie i zmienia smak z ostrego na łagodny i złożony.
Skład i wartość odżywcza
Składniki: czosnek ekologiczny 100 %.
Po otwarciu warto przechowywać czarny czosnek w szczelnym opakowaniu w chłodnym miejscu.
Najczęstsze pytania
Czy czarny czosnek trzeba gotować?
Nie, można go jeść bezpośrednio, bo po fermentacji jest miękki i łagodny.
Jaki smak ma czarny czosnek Juleko?
Słodkawy, umami, z nutami karmelu, soi i suszonych owoców.
Zobacz też: przetwory warzywne, czarny czosnek w mniejszym opakowaniu, pasta z czarnego czosnku, fermentowany czarny czosnek.
