Czarny Czosnek Bio 50 g - Juleko
Cena regularna:
towar niedostępny
Nasi klienci też wybrali:
99,49 zł
Opis
Czarny czosnek Juleko to ekologiczny czosnek, który przez kilka tygodni fermentuje w kontrolowanych warunkach. W tym czasie zmienia kolor na głęboko czarny, traci ostrość i zyskuje słodkawą nutę umami, przypominającą karmel i suszone owoce. Opakowanie zawiera 50 g.
W skrócie
- Produkt: czarny czosnek bio
- Marka: Juleko
- Waga: 50 g
- Skład: czosnek ekologiczny 100 %
- Smak: słodkawy, umami, nuty karmelu i suszonych owoców
Do czego pasuje czarny czosnek
Czarny czosnek dodasz do sałatek, sosów, past i zup, a także do mięsnych marynat i pizzy. Świetnie komponuje się z oliwą, octem balsamicznym, serem i grillowanymi warzywami. Miękkie ząbki łatwo rozgnieść i wymieszać z masłem.
Czym różni się czarny czosnek bio od świeżego
Świeży czosnek jest ostry i ma intensywny zapach. Czarny czosnek po fermentacji ma łagodniejszy, bardziej złożony smak, dzięki czemu można go jeść także bez gotowania.
Skład i wartość odżywcza
Składniki: czosnek ekologiczny 100 %.
Po otwarciu warto przechowywać czarny czosnek w szczelnym opakowaniu w chłodnym miejscu.
Najczęstsze pytania
Jak długo fermentuje czarny czosnek?
Kilka tygodni, w kontrolowanych warunkach.
Czy czarny czosnek jest ostry?
Nie, w czasie fermentacji traci ostrość i staje się słodkawy.
Zobacz też: przetwory warzywne, czarny czosnek w większym opakowaniu, pasta z czarnego czosnku, co to jest czarny czosnek.
