Guma Guar Bio 200 g - Bio Planet
Cena regularna:
towar niedostępny
Nasi klienci też wybrali:
25,99 zł
Opis
Guma guar Bio Planet to ekologiczny, naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny Cyamopsis tetragonolobus z rodziny bobowatych. Jest neutralna w smaku i zapachu, dobrze rozpuszcza się w wodzie, a opakowanie ma 200 g.
W skrócie
- Produkt: guma guar bio
- Marka: Bio Planet
- Waga: 200 g
- Skład: guma guar 100 %, składnik ekologiczny
- Błonnik: 88 g w 100 g
- Dawkowanie: 1 g (1/4 łyżeczki) na 100 g produktu
Jak stosować gumę guar
Rozpuść 1 g gumy guar, czyli około 1/4 łyżeczki, w 100 g zagęszczanego produktu i dokładnie wymieszaj. Guma zagęszcza bez konieczności podgrzewania, więc sprawdzi się także w zimnych sosach i deserach. Najlepiej dodawać ją stopniowo, bo działa w małych ilościach.
Do czego pasuje guma guar bio
To dodatek do sosów, dressingów, zup, dżemów i deserów. Może zastąpić żelatynę, bo jest neutralna w smaku i zapachu. Przydaje się też w domowych lodach i koktajlach.
Skład i wartość odżywcza
Składniki: guma guar* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 843 kJ / 209 kcal, tłuszcz 0,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g, węglowodany 1,0 g, w tym cukry 0,9 g, błonnik 88 g, białko 5,7 g, sól 0 g.
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęstsze pytania
Ile gumy guar dodać do sosu?
Około 1 g, czyli 1/4 łyżeczki, na 100 g sosu.
Czy gumę guar trzeba gotować?
Nie, guma guar zagęszcza produkty bez podgrzewania.
Zobacz też: produkty do pieczenia i deserów, większe opakowanie gumy guar, mleko kokosowe w puszce i guma guar
