MĄKA RYŻOWA PEŁNOZIARNISTA BIO 4 kg - HORECA

Mąka ryżowa pełnoziarnista bio 4 kg - Horeca

Ekologiczna mąka ryżowa jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna ryżu. Polecamy do wszelkich wypieków - chleba, ciast, ciastek oraz deserów, naleśników, placków.

Składniki: mąka ryżowa pełnoziarnista* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1508 kJ / 356 kcal
Tłuszcz - 2,5 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g
Węglowodany - 74 g,
w tym cukry - 0,9 g
Białko - 7,9 g
Sól - 0,02 g

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jakie są właściwości mąki ryżowej pełnoziarnistej bio?

• Bezglutenowość: Mąka ryżowa jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją odpowiednią dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

• Wysoki poziom błonnika: Mąka ryżowa pełnoziarnista jest bogata w błonnik, który wspomaga zdrowie jelit poprzez regulację trawienia, zapobieganie zaparciom oraz utrzymanie uczucia sytości.

• Źródło węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym: Ryż pełnoziarnisty ma niższy indeks glikemiczny niż inne źródła węglowodanów, co oznacza, że powoduje wolniejszy i bardziej stabilny wzrost poziomu glukozy we krwi po spożyciu.

• Bogactwo składników odżywczych: Mąka ryżowa pełnoziarnista zawiera różne składniki odżywcze, takie jak witaminy (z grupy B, witamina E) oraz składniki mineralne (magnez, fosfor, cynk), które są niezbędne dla zdrowia ogólnego organizmu.

• Dobrze tolerowana przez organizm: Jest łatwostrawna i często dobrze tolerowana przez osoby o wrażliwym układzie pokarmowym.

• Wszechstronność kulinarna: Mąka ryżowa pełnoziarnista BIO może być stosowana do wypieku chleba, ciast, naleśników, placków oraz jako zagęstnik do zup i sosów. Ma neutralny smak, który można łatwo wkomponować w różne przepisy kulinarnego.

• Dieta eliminacyjna: Jest często stosowana w dietach eliminacyjnych, takich jak dieta FODMAP, ze względu na swoją łatwość w trawieniu i niskie potencjalne działanie drażniące dla układu pokarmowego.

• Naturalność i ekologiczność: Produkty BIO są uprawiane bez użycia sztucznych pestycydów, herbicydów oraz nawozów chemicznych, co czyni je bardziej naturalnym i zdrowszym wyborem.