MĄKA Z SAMOPSZY PEŁNOZIARNISTA BIO 500 g - BIO PLANET

Mąka z samopszy pełnoziarnista bio 500 g - Bio Planet

Ekologiczna mąka z samopszy otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków PSZENICY. Mąka z PSZENICY samopszy stanowi idealny składnik do wypieku razowego pieczywa, ciast, ciasteczek, a także naleśników i gofrów.

WYSOKA ZAWARTOŚĆ BŁONNIKA

Składniki: mąka z PSZENICY samopszy pełnoziarnista* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 1388 kJ / 328 kcal
Tłuszcz - 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g
Węglowodany - 62 g
w tym cukry - 0,8 g
Błonnik - 12 g
Białko - 10 g
Sól - 0 g

Informacja alergenna: Produkt może zawierać alergeny: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SEZAM, SOJĘ.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Czym charakteryzuje się mąka z samopszy pełnoziarnistej BIO?

• Pełnoziarnistość: Mąka z samopszy pełnoziarnistej jest produktem uzyskiwanym z pełnych ziaren samopszy, co oznacza, że zawiera wszystkie składniki ziarna - zarówno otręby, jak i zarodek oraz endosperma. Dzięki temu zachowuje większość naturalnych składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy i minerały.

• Bogactwo składników odżywczych: Samosza jest bogata w białko roślinne, błonnik, witaminy z grupy B (takie jak tiamina, ryboflawina, niacyna) oraz składniki mineralne (takie jak żelazo, magnez, cynk). Mąka z samopszy pełnoziarnistej dostarcza tych cennych składników odżywczych w naturalnej, nieprzetworzonej formie.

• Wysoki poziom błonnika: Ze względu na zawartość otrębów (naskórka) ziarna samopszy, mąka pełnoziarnista jest bogatym źródłem błonnika. Błonnik jest istotny dla zdrowia układu pokarmowego, pomaga w regulacji perystaltyki jelit, zapobiega zaparciom oraz obniża poziom cholesterolu we krwi.

• Niski indeks glikemiczny: Mąka z samopszy pełnoziarnistej ma niższy indeks glikemiczny w porównaniu do mąki pszennej białej. Oznacza to, że po spożyciu nie powoduje gwałtownych wzrostów poziomu glukozy we krwi, co jest korzystne dla osób z problemami z insuliną oraz diabetyków.

• Charakterystyczny smak i aromat: Mąka z samopszy pełnoziarnistej ma charakterystyczny, lekko orzechowy smak oraz przyjemny aromat, który nadaje potrawom specyficzny charakter. Jest ceniona w kuchni ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne.

• Zastosowanie w kuchni: Doskonale nadaje się do wypieku chlebów, bułek, ciast, placków oraz innych wypieków. Dzięki swoim właściwościom technologicznym, zapewnia odpowiednią konsystencję ciasta oraz dobrą strukturę wypieków.

• Ekologiczne pochodzenie: Produkty BIO są uprawiane z poszanowaniem środowiska, bez użycia syntetycznych pestycydów, herbicydów oraz nawozów chemicznych. Mąka z samopszy pełnoziarnistej BIO wspiera zrównoważony rozwój i rolnictwo ekologiczne.