MĄKA Z SOCZEWICY CZERWONEJ BEZGLUTENOWA BIO 450 g - PROBIO

Mąka z soczewicy czerwonej bezglutenowa bio 450 g - Probio

Mąka z czerwonej soczewicy doskonale nadaje się do zagęszczania dań, zup, do panierwowania, do wypieku ciasteczek, muffinów czy przygotowywania ciasta naleśnikowego.

Składniki: Mąka z czerwonej soczewicy* (*składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1580 kJ/378 kcal
Tłuszcz: 1,7 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 57 g
W tym cukry: 0g
Błonnik: 10 g
Białko: 24 g
Sól: 0,02 g

Informacja alergenna: Produkt może zawierać nasiona SEZAMu.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze do 25˚C i wilgotności względnej do 70%.

Dlaczego warto wybierać mąkę z soczewicy czerwonej bezglutenową BIO?

• Bezglutenowość: Mąka z soczewicy czerwonej jest naturalnie pozbawiona glutenu, co czyni ją odpowiednią dla osób z nietolerancją glutenu (celiakią) oraz dla tych, którzy muszą stosować dietę bezglutenową z innych powodów zdrowotnych.

• Wysoka zawartość białka: Soczewica czerwona jest bogatym źródłem białka roślinnego. Mąka z soczewicy czerwonej dostarcza więc istotnych ilości tego składnika odżywczego, co jest szczególnie ważne dla wegetarian i wegan oraz osób poszukujących alternatywnego źródła białka.

• Bogactwo składników odżywczych: Mąka z soczewicy czerwonej zawiera wiele ważnych składników odżywczych, takich jak błonnik, żelazo, magnez, fosfor, potas, witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy) oraz przeciwutleniacze. Te substancje wspierają zdrowie układu pokarmowego, serca, mózgu oraz ogólny stan zdrowia.

• Niski indeks glikemiczny: Soczewica czerwona ma stosunkowo niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje gwałtownych wzrostów poziomu glukozy we krwi po spożyciu. Jest to korzystne dla kontroli poziomu cukru we krwi, szczególnie dla osób z cukrzycą lub insulinoopornością.

• Wysoka zawartość błonnika: Soczewica czerwona jest bogatym źródłem błonnika, który wspiera zdrowie układu pokarmowego poprzez regulację perystaltyki jelit, zapobieganie zaparciom oraz obniżanie poziomu cholesterolu we krwi.

• Wszechstronne zastosowanie kulinarnie: Mąka z soczewicy czerwonej może być używana do różnych rodzajów wypieków, w tym chleba, bułek, placków, naleśników oraz jako składnik w zupach, sosach czy kotletach. Ma delikatny, słodkawy smak, który może urozmaicać potrawy.

• Ekologiczne pochodzenie: Produkty BIO są uprawiane z poszanowaniem środowiska, bez użycia syntetycznych pestycydów, herbicydów oraz nawozów chemicznych. Wybierając mąkę z soczewicy czerwonej BIO, wspierasz zrównoważony rozwój i rolnictwo ekologiczne.