MĄKA Z SORGO BEZGLUTENOWA BIO 450 g - PROBIO

Mąka z sorgo bezglutenowa bio 450 g - Probio

Mąka o delikatnej konsystencji idealnie nadaje się do zagęszczania, panierowania, pieczenia ciasteczek, ciast i jako dodatek do pieczywa.

Składniki: mąka z sorgo* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1529 kJ / 360 kcal
Tłuszcz: 2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 77 g
w tym cukry: 0,9 g
Błonnik: 1 g
Białko: 8,8 g
Sól: 0 g

Informacja alergenna: Może zawierać nasiona SEZAMu

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25˚C

Jakie są korzyści zdrowotne stosowania mąki z sorgo bezglutenowej BIO?

• Bezglutenowość: Mąka z sorgo jest naturalnie pozbawiona glutenu, co czyni ją bezpieczną opcją dla osób cierpiących na nietolerancję glutenu (celiakię) oraz dla tych, którzy muszą stosować dietę bezglutenową z powodów zdrowotnych.

• Wysoka zawartość błonnika: Sorgo jest bogate w błonnik, który wspiera zdrowie układu pokarmowego poprzez regulację perystaltyki jelit oraz zapobieganie zaparciom. Błonnik jest również korzystny dla utrzymania zdrowego poziomu cholesterolu we krwi.

• Bogactwo składników odżywczych: Mąka z sorgo dostarcza różnorodnych składników odżywczych, w tym witamin (takich jak witamina B6, niacyna, kwas foliowy) oraz składników mineralnych (takich jak żelazo, magnez, fosfor). Te substancje są istotne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

• Niski indeks glikemiczny: Sorgo ma stosunkowo niski indeks glikemiczny, co oznacza, że po spożyciu nie powoduje gwałtownych wzrostów poziomu glukozy we krwi. Jest to korzystne dla osób z problemami z insuliną oraz diabetyków.

• Antyoksydanty: Sorgo zawiera naturalne antyoksydanty, takie jak polifenole i flawonoidy, które pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i przeciwdziałają procesom starzenia się organizmu.

• Wsparcie dla zdrowia serca: Ze względu na zawartość błonnika, niski indeks glikemiczny oraz zdolność do obniżania poziomu cholesterolu, stosowanie mąki z sorgo może wspierać zdrowie serca i układu krążenia.

• Alternatywa dla alergików: Sorgo jest rzadko alergenem, co czyni go bezpiecznym wyborem dla osób z alergiami pokarmowymi.