MARANTA - SKROBIA Z KORZENIA BEZGLUTENOWA BIO 800 g - HORECA (TERRASANA)

Maranta - skrobia z korzenia bezglutenowa bio  800 g - Horeca (Terrasana)

Maranta trzcinowata jest dobrym środkiem wiążącym, może być używana do przygotowywania i zagęszczania wielu potraw: klarownych zup i sosów,puddingów, ciastek, galaretek , budyniów, lodów oraz wypieków dla dzieci. W diecie bezglutenowej świetnie sprawdza się w charakterze zagęstnika, a także zamiennika mąk glutenowych.

Składniki: 100% maranta trzcinowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1519 kJ / 362 kcal
Tłuszcz - 0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 88,2 g
w tym cukry - 0 g
Błonnik - 3,4 g
Białko - 0,3 g
Sól - 0 g

Sposób przygotowania: 1 łyżkę maranty wymieszać z 250 ml zimnej wody, następnie dodać do gorącego dania i podgrzewać do momentu, aż zgęstnieje.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jakie są główne zalety spożywania maranty bezglutenowej bio?

• Bezglutenowość: Maranta jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją odpowiednią dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

• Lekkostrawność: Maranta jest łatwostrawna i dobrze tolerowana przez układ trawienny, co sprawia, że jest przyjazna dla osób z wrażliwością pokarmową.

• Wysoka zawartość skrobi: Maranta jest bogata w skrobię, która jest źródłem węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym. To sprawia, że jest korzystna dla osób z cukrzycą, ponieważ powoli uwalnia cukier do krwiobiegu.

• Bogactwo składników mineralnych: Zawiera różne składniki mineralne, takie jak potas, magnez, fosfor, wapń, żelazo i cynk. Te minerały są niezbędne dla zdrowia układu krwionośnego, kości, mięśni i funkcji mózgu.

• Prebiotyczne właściwości: Maranta zawiera prebiotyki, które mogą wspierać wzrost korzystnych bakterii w jelitach, poprawiając zdrowie układu pokarmowego i wzmocnienie odporności.

• Właściwości przeciwzapalne: Związki zawarte w marancie mogą mieć właściwości przeciwzapalne, wspomagające zdrowie stawów i ogólny stan zapalny organizmu.

• Łatwość w zastosowaniach kulinarnych: Maranta może być stosowana do zagęszczania sosów, zup i dań kuchni zarówno słodkiej, jak i słonej. Może być również używana do przygotowania potraw, takich jak naleśniki czy placki.

• Niski poziom tłuszczu: Jest niskokaloryczna i zawiera niski poziom tłuszczu, co może być korzystne dla osób dążących do utrzymania zdrowej masy ciała.

• Naturalność i ekologiczność: Produkty maranty BIO pochodzą z upraw ekologicznych, co oznacza, że są wolne od chemikaliów i pestycydów, co jest korzystne zarówno dla zdrowia konsumentów, jak i dla środowiska.