MIESZANKA NA NALEŚNIKI BEZGLUTENOWE 360g - MONCANA

MIESZANKA NA NALEŚNIKI BEZGLUTENOWE 360g - MONCANA

Ta bezglutenowa mieszanka mąk na naleśniki została opracowana tak, by zrównoważyć smak, strukturę i sprężystość, jakiej oczekujemy od naleśników – a jednocześnie unikać glutenu i sztucznych dodatków. Nasza mieszanka gwarantuje elastyczność oraz łatwość smażenia. Starannie skomponowana receptura pozwoliła uzyskać neutralny, uniwersalny smak - idealny zarówno do wersji wytrawnych, jak i słodkich.

NALEŚNIKI BEZGLUTENOWE:

Składniki na 10 sztuk (patelnia 25 cm):

⦁    120 g mieszanki na naleśniki
⦁    300 ml mleka
⦁    150 ml wody
⦁    30 ml oleju
⦁    2 jaja

Przygotowanie:

W dużej misce połącz mokre składniki: mleko, woda, olej oraz jaja. Dodaj mieszankę bezglutenową. 
Wymieszaj dokładnie, aż ciasto będzie gładkie, bez grudek. Koniecznie odstaw ciasto na 20 minut, w celu uzyskania spójnej struktury. Po tym czasie wymieszaj dobrze ciasto.
Nagrzej patelnię, możesz ją lekko natłuścić, ale nie musisz. Wylej porcję ciasta i smaż naleśniki do lekkiego zarumienienia. Odwróć na drugą stronę i powtórz czynność.
Jeśli chcesz uzyskać cienkie naleśniki, po odstaniu ciasta dolej odrobinę wody, wymieszaj, uzyskasz rzadsze ciasto.

Nasze porady:

⦁    Smaż naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni, ale na niższej mocy palnika. 
⦁    Zamieszaj ciasto przed każdym kolejnym naleśnikiem.

Propozycja podania:

Wersje na słodko:
⦁    Klasyczne z owocami i jogurtem
⦁    Krem czekoladowy z bananem
⦁    Serek waniliowy

Wersje wytrawne:
⦁    Szpinak i feta
⦁    Pasta z ciecierzycy z warzywami
⦁    Pieczarki i cebulka

Składniki: mąka jaglana, mąka gryczana biała, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, maka kukurydziana, łuska babki jajowatej.
Masa netto: 360g