PASZTET Z KARPIEM WĘDZONYM BIO 175 g (SŁOIK) - RYBY Z SERCA NATURY

PASZTET Z KARPIEM WĘDZONYM BIO 175 g (SŁOIK) - RYBY Z SERCA NATURY

Delikatnie zmielona masa, w której może dominować smak ryby o charakterystycznym, dymnym akcencie. Wędzony aromat może łagodnie przeplatać się z tłem przyprawowym, tworząc strukturę zwartą, lecz smarowną. Całość może być interpretowana jako alternatywa dla klasycznych mięsnych past, z możliwym wykorzystaniem w codziennych kanapkach lub bardziej wyrafinowanych przekąskach na ciepło i zimno. Skład może sugerować inspirację domowymi recepturami z akcentem tradycyjnej wędzarni.

Składniki: Farsz z karpia (cyprinus carpio)* 39 %, karp (cyprinus carpio) wędzony* 19 %, fasola biała gotowana*, pieczone warzywa* (pietruszka*, cebula*, olej rzepakowy*, rozmaryn*), śmietana* (z mleka), sól, pieprz*, przyprawa* (koperek*, cebula*, trawa cytrynowa*, czosnek*, bazylia*, pigwowiec owoc*, majeranek*, tymianek*, macierzanka*, pieprz czarny*, sok z pigwowca*, skórka cytrynowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 518 kJ/124 kcal
Tłuszcz - 6,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,3 g
Węglowodany - 3,4 g
w tym cukry - 1,4 g
Błonnik - 1,8 g
Białko - 13 g
Sól - 0,79 g

Informacja alergenna: Może zawierać gluten pszenny, seler i gorczycę.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze od 2 do 6 stopni Celsjusza. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 24 godzin.

Jak pasztet z karpiem wędzonym może wzbogacić tradycyjne menu o nutę dymnego aromatu i lokalnej ryby?

Ten wyjątkowy pasztet oparty na wędzonym karpiu to przykład nowoczesnej interpretacji klasycznych smaków z polskich stołów. Jego charakterystyczny aromat wynika z delikatnego wędzenia mięsa ryby, które nabiera głębi i wyrazistości, a jednocześnie pozostaje subtelne i zrównoważone. Produkt doskonale nadaje się do pieczywa, jako przystawka na zimno lub element deski przekąsek. Może też zaskoczyć jako składnik nadzienia do roladek czy warzywnych zapiekanek. To ciekawe rozwiązanie dla osób, które szukają alternatywy dla pasztetów mięsnych, ale nadal chcą cieszyć się wyraźnym smakiem i wysoką jakością.

W jaki sposób pasztet z karpia wędzonego wpisuje się w trend świadomego odżywiania i lokalnych produktów?

Pasztet na bazie wędzonego karpia to nie tylko smak, ale również przemyślany wybór – zarówno dla zdrowia, jak i środowiska. Karp pochodzi z hodowli opartych na naturalnych zbiornikach wodnych, a sam proces wędzenia nadaje mu charakter, który nie wymaga wzmacniaczy smaku ani sztucznych dodatków. Dzięki temu otrzymujemy produkt o krótkim, czystym składzie, który może być spożywany przez osoby stawiające na proste, nieprzetworzone rozwiązania. To również forma powrotu do regionalnych składników i sposobów ich przetwarzania z szacunkiem do tradycji.