QUINOA TRÓJKOLOROWA BIO 500 g - THE PLANET

QUINOA TRÓJKOLOROWA BIO 500 g - THE PLANET

Zróżnicowanie barw i faktur może czynić ten produkt nie tylko wartościowym elementem diety, ale również atrakcyjnym składnikiem wizualnym potraw. Dzięki naturalnym właściwościom każdej odmiany komosy, całość może oferować zbalansowany smak – subtelnie orzechowy, lekko ziemisty, a przy tym łagodny w odbiorze. Idealna do komponowania posiłków białkowych, wegańskich i bezglutenowych, zarówno na słono, jak i na słodko. Pochodzenie z upraw BIO może dodatkowo gwarantować brak pestycydów i GMO, co może mieć istotne znaczenie dla osób prowadzących świadomą dietę.

Składniki: Quinoa biała*, quinoa czerwona*, quinoa czarna* (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna 1492 kJ/354 kcal
Tłuszcz 6,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g
Węglowodany 57 g
w tym cukry 1,3 g
Błonnik 7,0 g
Białko 14 g
Sól 0,01 g

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dlaczego quinoa trójkolorowa BIO jest tak ceniona w diecie roślinnej i jak wpływa na organizm?

Quinoa trójkolorowa BIO, czyli komosa ryżowa w wersji białej, czerwonej i czarnej, to jeden z najbardziej kompletnych produktów roślinnych, jeżeli chodzi o zawartość białka, witamin i składników mineralnych. Każda z odmian komosy ma swoje unikalne właściwości – biała jest delikatna i lekko puszysta po ugotowaniu, czerwona ma bardziej wyrazistą strukturę, a czarna charakteryzuje się intensywnym, ziemistym aromatem. Takie połączenie sprawia, że trójkolorowa quinoa BIO jest nie tylko estetyczna na talerzu, ale i wyjątkowo odżywcza – zawiera komplet aminokwasów egzogennych, dużą ilość błonnika i składniki takie jak żelazo, magnez, wapń czy cynk. Dzięki certyfikowanemu pochodzeniu BIO, masz gwarancję, że produkt nie był poddawany chemicznemu przetwarzaniu i pochodzi z czystych ekologicznie upraw. Quinoa trójkolorowa sprawdza się idealnie w daniach jednogarnkowych, sałatkach, kotlecikach wegańskich oraz jako baza do śniadań i dań typu "buddha bowl".

Jak najlepiej ugotować quinoa trójkolorową BIO i z jakimi składnikami ją łączyć?

Aby quinoa trójkolorowa BIO zachowała swoją wyjątkową strukturę i walory smakowe, warto pamiętać o odpowiednim przygotowaniu. Kluczowe jest dokładne wypłukanie ziaren pod bieżącą wodą – usuwa to naturalne saponiny odpowiedzialne za gorzki posmak. Następnie gotuj ją w proporcji 1:2 (quinoa do wody), aż do momentu, gdy ziarna staną się miękkie i pojawią się charakterystyczne „ogonki”. Tak przygotowaną komosę możesz wykorzystać w bardzo wielu przepisach – zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świetnie komponuje się z pieczonymi warzywami, oliwą z oliwek, świeżymi ziołami, a także w daniach z dodatkiem roślin strączkowych. W wersji śniadaniowej można ją podawać z mlekiem roślinnym, cynamonem i owocami. Dzięki temu, że jest lekkostrawna i sycąca jednocześnie, znakomicie sprawdzi się w menu osób aktywnych, wegan oraz wszystkich dbających o zdrowy styl życia.