SAUERTEIGBROT - CHLEB NA ZAKWASIE BEZGLUTENOWY 240 g - SCHAR
Cena regularna:
towar niedostępny
Nasi klienci też wybrali:
20,99 zł
Opis
SAUERTEIGBROT - CHLEB NA ZAKWASIE BEZGLUTENOWY 240 g - SCHAR
Sauerteigbrot - chleb na zakwasie bezglutenowy to rzemieślniczy produkt piekarniczy, stworzony w oparciu o tradycyjne metody fermentacji naturalnego zakwasu, dostosowany do potrzeb osób z nietolerancją glutenu. Dzięki fermentacji na bazie naturalnych kultur drożdży i bakterii kwasu mlekowego, chleb zyskuje głęboki, lekko kwaskowy smak oraz wyjątkową strukturę – zwartą, ale jednocześnie miękką i wilgotną. Wypiek bazuje na mieszance mąk bezglutenowych, takich jak gryczana, ryżowa czy kukurydziana, które zapewniają bogaty smak i wartość odżywczą. Sauerteigbrot to produkt wolny od konserwantów, laktozy i dodatków chemicznych, a jego naturalna fermentacja wspiera procesy trawienne i dłuższe uczucie sytości. To doskonały wybór dla osób poszukujących chleba bezglutenowego o autentycznym smaku i najwyższej jakości.
Składniki: Woda, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, zakwas (mąka ryżowa, woda) 11 %, mąka z sorgo, mąka kukurydziana, łuski psyllium (Plantago Psyllium), mąka lniana 2,8 %, syrop z buraków cukrowych, oleje roślinne w zmiennych proporcjach (słonecznikowy, rzepakowy), mąka z quinoa, cukier, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza; kompot żurawinowy 2,1 % (żurawina, cukier, substancja zagęszczająca: pektyna; substancja zakwaszająca: kwas cytrynowy), syrop z żurawiny 1,3 % (koncentrat soku z żurawiny, cukier, substancja zakwaszająca: kwas cytrynowy), drożdże 1,9 %, sól, mąka kasztanowa, aromat naturalny.
Czym zachwyca bezglutenowy chleb na zakwasie Sauerteigbrot?
Chleb Sauerteigbrot bezglutenowy to wyjątkowy produkt dla miłośników tradycyjnego, długo dojrzewającego pieczywa, którzy nie mogą spożywać glutenu. Dzięki naturalnemu zakwasowi chleb ma głęboki, lekko kwaskowy smak i wyjątkowo długą świeżość. Jego miąższ jest wilgotny i sprężysty, a skórka lekko chrupiąca, co czyni go pieczywem niemal rzemieślniczym. Zakwasowy proces fermentacji wspomaga trawienie, poprawia przyswajalność składników mineralnych oraz ogranicza wahania poziomu cukru we krwi. To produkt, który nie tylko cieszy podniebienie, ale również wspiera zdrowy styl życia i funkcjonowanie układu pokarmowego.
Dlaczego warto sięgnąć po Sauerteigbrot – chleb na zakwasie bezglutenowy?
Ten chleb to dowód na to, że bezglutenowe pieczywo może być pełne smaku, aromatu i naturalnych wartości odżywczych. Dzięki fermentacji zakwasowej chleb Sauerteigbrot zyskuje niepowtarzalny smak i lepszą strukturę – nie jest suchy, nie kruszy się, a jednocześnie długo zachowuje świeżość bez konieczności dodawania konserwantów. Idealnie sprawdzi się zarówno w codziennych kanapkach, jak i jako dodatek do zup czy sałatek. Jest to świetna alternatywa dla osób, które szukają bezpiecznego, ale pełnowartościowego chleba bez glutenu, o tradycyjnym smaku i naturalnym składzie.
