SZCZAW SIEKANY 270 g - VITAPOL
Opis
SZCZAW SIEKANY 270 g - VITAPOL
Siekany szczaw to klasyczny składnik zupy szczawiowej, ale również doskonały dodatek do sosów i dań warzywnych. Bogaty w witaminę C i żelazo, pobudza apetyt i wspomaga trawienie. Starannie przygotowany i zapakowany, pozwala cieszyć się smakiem wiosny przez cały rok. Można go wykorzystać również do farszów, tart lub jajek faszerowanych.
Składniki: Szczaw, woda, sól.
Czym wyróżnia się szczaw siekany w kuchni tradycyjnej i nowoczesnej?
Szczaw siekany to składnik, który od wieków króluje w kuchni polskiej. Jego wyrazisty, kwaśny smak świetnie komponuje się z bulionami warzywnymi i mięsnymi, dlatego jest podstawą tradycyjnej zupy szczawiowej. W wersji ekologicznej zachowuje pełnię naturalnego aromatu i wartości odżywczych – jest źródłem witaminy C, żelaza i błonnika. Dzięki odpowiedniej obróbce i szczelnemu zamknięciu, szczaw siekany zachowuje świeżość i intensywny smak przez długi czas, będąc gotowym do użycia w każdej chwili.
Jak urozmaicić codzienne dania z pomocą szczawiu?
Poza klasyczną zupą, szczaw można wykorzystać jako składnik farszów do pierogów, sosów do ryb, czy past kanapkowych. Jego kwaśny profil smakowy idealnie równoważy tłuste składniki – np. jajka, śmietanę, ser ricotta czy masło. Sprawdzi się również jako dodatek do potraw kuchni fusion – np. w risotto, omletach lub jako składnik zielonych smoothie. Warto spróbować też szczawiu jako ciekawego akcentu w sałatkach z młodymi ziemniakami, awokado lub bobem.


