CARPACCIO Z CZARNEJ TRUFLI LETNIEJ BIO 50 g - SACCHI TARTUFI

CARPACCIO Z CZARNEJ TRUFLI LETNIEJ BIO 50 g - SACCHI TARTUFI

Carpaccio z czarnej trufli letniej BIO to wyjątkowa delicja, która zachwyci każdego miłośnika wyrafinowanej kuchni. Ten ekskluzywny przysmak powstaje z najwyższej jakości trufli, starannie pozyskiwanych w zgodzie z naturą z ekologicznych upraw. Dzięki temu masz pewność, że produkt jest wolny od sztucznych nawozów i chemikaliów, a każda trufla zachowuje swoje unikalne walory smakowe i aromatyczne. Carpaccio z czarnej trufli letniej BIO charakteryzuje się niezwykle delikatną, miękką teksturą oraz intensywnym, ziemistym aromatem, który jest ceniony w gastronomii na całym świecie. Trufle te są znane ze swojej subtelnej elegancji i wyjątkowego smaku, który z powodzeniem urozmaica wiele wykwintnych dań.

Składniki: Czarne trufle letnie* (Tuber aestivum Vittad) 60 %, olej słonecznikowy*, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1514 kJ/367 kcal
Tłuszcz: 35,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,3 g
Węglowodany: 5,5 g
w tym cukry: 0,4 g
Białko: 3,6 g
Sól: 1,68 g

Informacja alergenna: Może zawierać zboża zawierające gluten, mleko, jaja i siarczyny.

Zalecane warunki przechowywania: Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 4/5 dni.

Jakie walory smakowe ma carpaccio z czarnej trufli letniej BIO?

Carpaccio z czarnej trufli letniej BIO zachwyca intensywnym, ziemistym i lekko orzechowym smakiem, który jest charakterystyczny dla czarnych trufli. Dodatkowo, trufle letnie mają delikatniejszy, bardziej subtelny profil smakowy w porównaniu do trufli zimowych, co czyni je idealnym wyborem do eleganckich przystawek, dań głównych, a także jako dodatek do past, sałatek czy risotto. Każdy kęs carpaccio to eksplozja smaków, które zmieniają się w zależności od temperatury i czasu obróbki, dlatego najlepiej spożywać je w stanie surowym lub delikatnie podgrzanym. Carpaccio doskonale komponuje się z oliwą z oliwek, parmezanem czy skórką cytrynową, podkreślając jego wyjątkowy charakter.

Jakie zastosowanie ma carpaccio z czarnej trufli letniej BIO w kuchni?

Carpaccio z czarnej trufli letniej BIO jest wyjątkowym składnikiem, który z łatwością podnosi walory smakowe wielu dań. Doskonale sprawdzi się jako elegancka przystawka, podawana na zimno lub lekko podgrzana. Można je serwować na grzankach z chleba, jako dodatek do sałatek z rukolą i serem pleśniowym, a także jako składnik risotto, makaronów czy pizzy. Carpaccio z czarnej trufli może być także używane do dekoracji dań, nadając im wyszukany, luksusowy wygląd. Dla miłośników fine dining, ten produkt stanowi doskonały wybór do tworzenia wyszukanych i wyrafinowanych potraw.