BULGUR (KASZA) BIO 5 kg - HORECA

Bulgur (kasza) bio 5 kg - Horeca

Ekologiczny bulgur to rodzaj kaszy otrzymywanej z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren twardej PSZENICY durum. Polecamy jako dodatek do zapiekanek, sałatek, farszów oraz jako składnik drugich dań.

Składniki: kasza bulgur z PSZENICY DURUM* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1644 kJ / 388 kcal
Tłuszcz - 1,0 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 78 g
w tym cukry – 0,4 g
Białko - 13 g
Sól - 0 g

Sposób przygotowania: Bulgur zalać lekko osolonym wrzątkiem w proporcji 1:2,5 (1 porcja kaszy na 2,5 porcje wody), gotować bez przykrycia ok. 7 min. Następnie zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić do spęcznienia.

Informacja alergenna: Produkt może zawierać alergeny: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SEZAM, SOJĘ.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dlaczego warto sięgnąć po bulgur w wersji bio?

• Naturalność: Produkty bio są produkowane zgodnie z surowymi standardami ekologicznymi, co oznacza, że nie zawierają sztucznych pestycydów, herbicydów ani innych substancji chemicznych. Bulgur w wersji bio jest więc bardziej naturalny i mniej przetworzony.

• Wartość odżywcza: Bulgur jest bogatym źródłem węglowodanów, błonnika, białka roślinnego oraz witamin z grupy B i składników mineralnych, takich jak żelazo, magnez i cynk. Spożywanie bulguru w wersji bio może przyczynić się do zrównoważonej diety bogatej w składniki odżywcze.

• Bezglutenowość: Bulgur jest naturalnie bezglutenowy, co czyni go odpowiednim dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Produkty bio często są poddawane rygorystycznym testom, aby zapewnić brak kontaminacji glutenem.

• Wsparcie dla rolnictwa ekologicznego: Wybierając produkty z certyfikatem ekologicznym, wspieramy praktyki rolnicze przyjazne dla środowiska, które minimalizują użycie pestycydów i sztucznych nawozów, a także promują ochronę gleby i różnorodność biologiczną.

• Lepszy smak i jakość: Niektórzy uważają, że produkty bio mają lepszy smak i jakość niż ich konwencjonalne odpowiedniki. Bulgur w wersji bio może mieć bardziej wyrazisty smak i lepszą konsystencję, co przyczynia się do lepszych doświadczeń kulinarnych.

• Bezpieczeństwo dla zdrowia: Produkty ekologiczne są poddawane restrykcyjnym testom i kontroli jakości, co może zwiększać zaufanie do ich bezpieczeństwa dla zdrowia.