MĄKA KOKOSOWA BIO 500 g - NATURAVENA

Mąka kokosowa bio 500 g - Naturavena 

Mąka kokosowa jest uzyskiwana z miąższu kokosa jako produkt uboczny wytwarzania oleju i MLEKA kokosowego

Składniki: zmielone kokosy, pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych 100%

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 1641kJ/392kcal
Tłuszcz 16,8g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16g
Węglowodany 26g
w tym cukry 8,6g
Błonnik 35g
Białko 16,4g
Sól 0,11g

Informacja alergenna: GLUTEN, ORZECHY (BRAZYLIJSKIE ,NERKOWCA,WŁOSKIE,LASKOWE,MIGDAŁY) ORZESZKI ZIEMNE , SOJA , SEZAM , SELER.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Czym charakteryzuje się mąka kokosowa bio ?

• Pochodzenie i produkcja: Mąka kokosowa bio jest produkowana z miąższu kokosa pozyskiwanego z upraw ekologicznych, co oznacza, że nie zawiera sztucznych pestycydów, herbicydów ani innych chemikaliów, które mogą być stosowane w konwencjonalnym rolnictwie.

• Bezglutenowość: Podobnie jak kukurydziana, mąka kokosowa jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją odpowiednią dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią.

• Wysoka zawartość błonnika: Mąka kokosowa zawiera znaczną ilość błonnika, co jest korzystne dla układu pokarmowego. Błonnik ten jest niezbędny dla zdrowia jelitowego oraz pomaga w regulacji poziomu glukozy we krwi.

• Niski indeks glikemiczny: Mąka kokosowa ma stosunkowo niski indeks glikemiczny, co oznacza, że po spożyciu nie powoduje gwałtownych wzrostów poziomu cukru we krwi. Jest to istotne w kontekście diety osób dbających o kontrolę wagi oraz diabetyków.

• Bogactwo składników odżywczych: Mąka kokosowa jest źródłem wielu cennych składników odżywczych, takich jak żelazo, magnez, potas oraz witaminy z grupy B. Te składniki wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

• Charakterystyczny smak i zapach: Mąka kokosowa ma intensywny kokosowy smak i zapach, który nadaje potrawom specyficzny aromat. Jest to szczególnie atrakcyjne w przypadku deserów, ciast, czy też curry.

• Zastosowanie kulinarno-dietytyczne: Mąka kokosowa często stosowana jest do wypieku ciast, herbatników, muffinek, a także jako dodatek do koktajli, musli czy sosów. Może również być używana do panierowania mięs i ryb.