Mąka kukurydziana bezglutenowa bio 450 g - Probio

Mąka kukurydziana bezglutenowa bio 450 g - Probio

Mąka kukurydziana nadaje się do przygotowania kluseczek. Można ją dodawać do
ciasta, pieczywa i jako składnik kołaczy.

Składniki: mąka kukurydziana* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1401 kJ / 330 kcal
Tłuszcz: 2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 70 g
w tym cukry: 1,3 g
Błonnik: 6,3 g
Białko: 8,6 g
Sól: < 0,01 g

Informacja alergenna: Produkt może zawierać nasiona SEZAMu.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25°C

Jakie są główne zalety zdrowotne spożycia mąki kukurydzianej bezglutenowej bio?

• Bezglutenowość: Mąka kukurydziana jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją bezpieczną dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

• Bogactwo składników odżywczych: Mąka kukurydziana jest źródłem węglowodanów, białka, błonnika, witamin i składników mineralnych, takich jak witamina B6, tiamina (B1), niacyna (B3), kwas foliowy, fosfor, magnez i cynk.

• Niski indeks glikemiczny: Kukurydza ma stosunkowo niski indeks glikemiczny, co oznacza, że po spożyciu nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Jest to korzystne dla stabilizacji poziomu cukru u osób z cukrzycą lub dążących do utrzymania zdrowej wagi.

• Wsparcie dla zdrowia serca: Kukurydza zawiera składniki takie jak błonnik i skrobia oporna, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi, co wspiera zdrowie serca.

• Dobrze tolerowana przez organizm: Mąka kukurydziana jest łatwostrawna i często dobrze tolerowana przez osoby o wrażliwym układzie pokarmowym.

• Zawiera przeciwutleniacze: Kukurydza zawiera przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy (np. zeaksantyna i luteina), które mogą pomagać w ochronie komórek przed uszkodzeniami i przeciwdziałaniu starzeniu się.

• Łatwość w zastosowaniach kulinarnych: Mąka kukurydziana jest wszechstronna i może być używana do wypieku chleba, ciast, placków, naleśników, a także jako zagęstnik do sosów i zup.

• Naturalność i ekologiczność: Produkty BIO są uprawiane bez użycia sztucznych pestycydów, herbicydów ani nawozów chemicznych, co czyni je bardziej naturalnym i bezpiecznym wyborem dla zdrowia i środowiska.