Mąka kukurydziana bio 400 g - Bio Planet

Mąka kukurydziana bio 400 g - Bio Planet

Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Polecamy do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków, wafli. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów.

Składniki: mąka kukurydziana* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1629 kJ / 385 kcal
Tłuszcz - 3,9 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g
Węglowodany - 77 g,
w tym cukry - 0,6 g
Białko - 6,9 g
Sól - 0 g

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jakie są korzyści zdrowotne mąki kukurydzianej bio?

• Bezglutenowa: Mąka kukurydziana naturalnie nie zawiera glutenu, co czyni ją doskonałą alternatywą dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

• Bogata w błonnik: Zawiera znaczną ilość błonnika, co wspomaga trawienie, zapobiega zaparciom oraz wspiera zdrowie jelit.

• Źródło witamin i składników mineralnych: Mąka kukurydziana jest bogata w witaminy z grupy B (takie jak tiamina, niacyna, kwas foliowy) oraz składniki mineralne, takie jak magnez, żelazo, fosfor, mangan, cynk i selen. Te składniki odżywcze wspierają funkcje metaboliczne, układ nerwowy oraz zdrowie kości.

• Przeciwutleniacze: Zawiera przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy (np. luteina i zeaksantyna), które są korzystne dla zdrowia oczu i mogą chronić przed degeneracją plamki żółtej oraz innymi chorobami oczu związanymi z wiekiem.

• Niski indeks glikemiczny: Ma niższy indeks glikemiczny w porównaniu do innych mąk, co pomaga w stabilizacji poziomu cukru we krwi i może być korzystne dla osób z cukrzycą lub osób dbających o kontrolę wagi.

• Ekologiczne uprawy: Mąka kukurydziana bio pochodzi z upraw ekologicznych, co oznacza, że nie zawiera pestycydów, herbicydów i innych szkodliwych chemikaliów. To zmniejsza ryzyko spożycia toksyn, które mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie.

• Niska zawartość tłuszczu: Jest naturalnie niskotłuszczowa, co może być korzystne dla osób dążących do utrzymania zdrowej wagi lub dbających o zdrowie serca.

• Wspomaganie zdrowia skóry: Zawiera witaminę E, która jest korzystna dla zdrowia skóry, pomagając w ochronie komórek skóry przed uszkodzeniem przez wolne rodniki oraz wspomagając jej nawilżenie i elastyczność.

• Łatwo przyswajalna energia: Węglowodany zawarte w mące kukurydzianej są doskonałym źródłem energii, co może być korzystne dla osób aktywnych fizycznie.