Mąka Żytnia Razowa Typ 2000 Bio 1 kg - Bio Life
Cena regularna:
towar niedostępny
Nasi klienci też wybrali:
Opis
Mąka żytnia razowa typ 2000 bio Bio Life to ekologiczna mąka z linii Podlaskie Mąki Ekologiczne. Uprawa zbóż, przemiał i pakowanie odbywają się w okolicach Bielska Podlaskiego. Mąka zawiera gluten (żyto). Opakowanie 1 kg.
W skrócie
- Produkt: mąka żytnia razowa typ 2000 bio
- Marka: Bio Life
- Waga: 1 kg
- Skład: mąka żytnia razowa ekologiczna
- Gluten: zawiera gluten
- Białko: 7,8 g w 100 g
Do czego użyć mąki żytniej razowej
Mąka żytnia razowa to podstawa tradycyjnego chleba żytniego, zwłaszcza na zakwasie. Nadaje się też do ciast, naleśników, bułek i pierogów. Na opakowaniu znajduje się przepis na tradycyjny polski chleb.
Czym różni się mąka razowa od chlebowej
Typ 2000 oznacza mąkę razową, mieloną z całego ziarna, ciemniejszą i bardziej wyrazistą w smaku. Mąka żytnia bio typ 720 jest jaśniejsza i daje lżejszy miękisz.
Skład i wartość odżywcza
Składniki: mąka ŻYTNIA razowa ekologiczna.
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1288 kJ/304 kcal; tłuszcz 1,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g; węglowodany 64 g, w tym cukry 1,6 g; białko 7,8 g; sól 0,13 g.
Informacja alergenna: może zawierać sezam, soję oraz orzechy. Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu.
Najczęstsze pytania
Czy mąka żytnia razowa zawiera gluten?
Tak, żyto jest zbożem zawierającym gluten.
Czy z tej mąki można upiec chleb na zakwasie?
Tak, mąka żytnia razowa typ 2000 jest przeznaczona do wypieku tradycyjnych chlebów.
Zobacz też: mąka żytnia, mąka i skrobia, mąka żytnia chlebowa typ 720, mąka żytnia 720 Probio
