TAHINI (PASTA SEZAMOWA) 185 g - PRIMAVIKA

Tahini (Pasta sezamowa) 185 g - Primavika

Pasta tahini nadaje się zarówno do słodkich jak i słonych potraw. Możemy dodać ją do hummusu, sosów i dipów, słodkich ciast albo wymieszać z łyżeczką miodu i zjeść jako szybką przekąskę.
Źródło błonnika pokarmowego.

Składniki: SEZAM prażony 100 %.

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 2580 kJ/623 kcal
Tłuszcz: 53 g
w tym kwasy nasycone: 7,4 g
Węglowodany: 17 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 4,7 g
Białko: 17 g
Sól: 0,08 g
Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacja alergenna: Produkt może zawierać orzeszki arachidowe i inne orzechy.

Uwagi: Olej sezamowy na powierzchni pasty jest zjawiskiem naturalnym.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu spożyć w ciągu jednego miesiąca.

Jak używać tahini w kuchni?

• Sosy i dressingi: Tahini stanowi doskonałą bazę do przygotowywania różnego rodzaju sosów i dressingów. Można go połączyć z cytryną, oliwą z oliwek, czosnkiem, solą i innymi przyprawami, aby uzyskać aromatyczny i kremowy sos do sałatek, warzyw czy dań z grilla.

• Hummus: Hummus to popularne danie na bazie ciecierzycy i tahini. Wystarczy zmiksować ciecierzycę, tahini, sok z cytryny, czosnek, oliwę z oliwek oraz przyprawy, aby uzyskać gładką pastę idealną do smarowania na chleb, jako dip do warzyw lub jako dodatek do sałatek.

• Pasty do kanapek: Tahini można również wykorzystać jako alternatywę dla masła orzechowego czy pasty z orzechów ziemnych. Można go posmarować na chlebie i dodać ulubione dodatki, takie jak plastry banana, daktyle czy miód.

• Sosy do sałatek i dipy: Dodanie tahini do sosów do sałatek czy dipów nadaje im kremowej konsystencji i bogatego smaku. W połączeniu z jogurtem greckim, czosnkiem, koperkiem i sokiem z cytryny, tahini tworzy smaczny sos do sałatek lub dip do warzyw.

• Pieczenie: Tahini można również dodawać do ciast, muffinek czy ciastek, aby dodać im kremowej tekstury i delikatnego smaku sezamowego.

• Sosy do makaronu: W połączeniu z oliwą z oliwek, czosnkiem, sokiem z cytryny i bazylią, tahini może stać się smacznym sosem do makaronu lub pesto alternatywnym.

• Nadzienia do naleśników: Tahini może być również używane jako nadzienie do naleśników w połączeniu z miodem, daktylami, owocami czy orzechami.

• Marynaty do mięsa i warzyw: Można użyć tahini jako składnika do przygotowywania aromatycznych marynat do mięsa, ryb i warzyw przed grillowaniem lub pieczeniem.

• Desery: Dodając tahini do deserów, takich jak ciasta, brownie czy puddingi, można uzyskać głęboki smak sezamowy i kremową konsystencję.