MĄKA PSZENNA TORTOWA TYP 480 BIO 1 kg - BIO PLANET

Mąka pszenna tortowa typ 480 bio 1 kg - Bio Planet

Ekologiczna mąka PSZENNA otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren PSZENICY zwyczajnej. Mąka o przemiale 480 doskonale sprawdzi się do wypieków, szczególnie lekkich ciast biszkoptowych, do ciasta naleśnikowego, a także do dań mącznych.

Składniki: mąka PSZENNA tortowa typ 480* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1419 kJ / 335 kcal
Tłuszcz - 0,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 68 g
w tym cukry - 1,4 g
Białko - 12 g
Sól - 0,02 g

Informacja alergenna: Produkt zawiera alergen: gluten.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dlaczego warto wybierać mąkę pszenną tortową typu 480 BIO do domowych wypieków?

• Wysoka jakość i czystość: Mąka pszenna typu 480 jest klasyfikowana jako mąka o wyższym stopniu oczyszczenia niż typowa mąka pszenna typu 550. Oznacza to, że jest dobrze przesianą i pozbawioną większości skorupy ziarna, co przekłada się na jej wysoką jakość.

• Wszechstronność w zastosowaniach: Mąka pszenna tortowa typu 480 jest idealna do wypieków tortów, ciast, babek, biszkoptów oraz innych delikatnych i puszystych wypieków. Dzięki swojej strukturze i zawartości glutenu, zapewnia dobrą teksturę i lekkość ciasta.

• Bezglutenowość: Mąka pszenna nie zawiera glutenu, co czyni ją odpowiednią dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Zapewnia to możliwość przygotowania bezglutenowych wypieków, stosując inne składniki i techniki.

• Produkt BIO: Mąka pszenna tortowa typu 480 BIO jest uprawiana zgodnie z rygorystycznymi standardami ekologicznymi, co oznacza, że jest wolna od pestycydów, sztucznych nawozów chemicznych oraz GMO. Wybierając mąkę BIO, wspieramy rolnictwo ekologiczne i dbamy o środowisko.

• Wysoka zawartość składników odżywczych: Mąka pszenna jest źródłem węglowodanów, białka roślinnego, witamin z grupy B (w tym kwasu foliowego) oraz składników mineralnych takich jak żelazo, magnez czy fosfor, które są niezbędne dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu.

• Stabilność w przetwarzaniu: Mąka pszenna tortowa typu 480 ma dobrą stabilność termiczną i mechaniczną, co oznacza, że jest łatwo wyrabiana i przetwarzana, co ułatwia jej stosowanie w domowych warunkach.