PEKTYNA (DO WYROBU PRZETWORÓW) BEZGLUTENOWA 24 g - CELIKO

Pektyna (do wyrobu przetworów) bezglutenowa 24 g - Celiko

Składniki: pektyn

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1327 kJ / 317 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 79,2 g
w tym cukry: 1,1 g
Białko: 0 g
Sól: 0,2 g

Sposób przygotowania: Owoce dokładnie umyć i osączyć na sicie. W zależności od owocu: wypestkować, usunąć szypułki, gniazda nasienne, obrać ze skórki, a większe owoce rozdrobnić. Przygotowane i odważone owoce wsypać do garnka. Dodać wodę*, 1 opakowanie Pektyny Celiko i sok z cytryny. Wymieszać. Zagotować mieszając.Do gotujących się owoców wsypać cukier. Gotować min. 3 minuty mieszając, aby nie przypalić dżemu.W razie potrzeby zdjąć powstałą pianę, rozlać gorący dżem do wyparzonych słoików i natychmiast je szczelnie zamknąć. Słoiki odwrócić do góry dnem na ok. 10 min.Przygotowane i odważone owoce wsypać do garnka. Dodać wodę*, 1 opakowanie Pektyny Celiko i sok z cytryny. Wymieszać. Zagotować mieszając.Do gotujących się owoców wsypać cukier. Gotować min. 3 minuty mieszając, aby nie przypalić dżemu.W razie potrzeby zdjąć powstałą pianę, rozlać gorący dżem do wyparzonych słoików i natychmiast je szczelnie zamknąć. Słoiki odwrócić do góry dnem na ok. 10 min.

Informacja alergenna: Może zawierać: mleko, soję i ich produkty pochodne.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dlaczego warto spożywać pektynę (do wyrobu przetworów) bezglutenową?

• Bezpieczna dla osób z celiakią: Pektyna bezglutenowa jest odpowiednią alternatywą dla osób z celiakią, które muszą unikać glutenu. Produkty zawierające gluten mogą powodować u nich szereg nieprzyjemnych objawów, a stosowanie bezglutenowej pektyny pozwala na produkcję przetworów, które są dla tych osób bezpieczne.

• Zastosowanie w diecie bezglutenowej: Osoby na diecie bezglutenowej, zarówno z powodów zdrowotnych, jak i preferencji, muszą być ostrożne przy wyborze składników spożywczych. Bezglutenowa pektyna pozwala na tworzenie przetworów, które są zgodne z zasadami diety bezglutenowej.

• Wszechstronne zastosowanie: Pektyna jest substancją stosowaną do żelowania i zagęszczania wielu przetworów, zwłaszcza dżemów, galaretek, marmolad i innych konfitur. Bezglutenowa pektyna pozwala na uzyskanie odpowiedniej konsystencji w produktach spożywczych bez konieczności dodawania glutenu.

• Bezpieczeństwo i jakość: Bezglutenowa pektyna stanowi bezpieczną i wysokiej jakości alternatywę dla tradycyjnych pektyn, a jej stosowanie pozwala na produkcję przetworów, które są dostępne dla szerszego grona konsumentów, w tym dla osób z nietolerancją glutenu.