PEKTYNA JABŁKOWO - CYTRUSOWA DO DŻEMÓW 30 g - BATOM (PRODUKT SEZONOWY)

Pektyna jabłkowo - cytrynowa do dżemów 30 g - Batom (Produkt sezonowy)

Pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej oraz skórek owoców cytrusowych. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. Pektyna to wspaniały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad i galaretek, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do napojów MLECZNYch, napojów owocowych oraz ketchupów.

Składniki: pektyna jabłkowo-cytrusowa amidowana 100%

Sposób przygotowania:  Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru. Do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać, gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 minut.

Informacja alergenna: Produkt może zawierać  ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, SOJĘ, SELER i SEZAM.

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Producent:

BATOM PL Józef Leśniak

ul. Fieldorfa Nila 17,

31-209 Kraków

Dlaczego warto wybrać pektyne jabłkowo - cytrynowa do dżemów?

• Naturalny żelujący składnik: Pektyna jest naturalnym polisacharydem występującym w owocach, zwłaszcza w jabłkach i cytrynach. Działa jako żelujący środek, co oznacza, że pomaga zagęszczać dżemy i galaretki, nadając im pożądaną konsystencję.

• Wysoka skuteczność: Pektyna jabłkowo-cytrynowa jest jedną z najskuteczniejszych pektyn do przygotowywania dżemów. Działa szybko i skutecznie, zapewniając doskonałą konsystencję bez konieczności długotrwałego gotowania.

• Uniwersalność: Pektyna jabłkowo-cytrynowa jest uniwersalnym składnikiem, który można stosować z różnymi rodzajami owoców. Niektóre owoce zawierają naturalnie mniej pektyny, co może utrudniać uzyskanie odpowiedniej konsystencji dżemu. Dodając pektynę jabłkowo-cytrynową, można uzyskać lepsze rezultaty, niezależnie od wybranego owocu.

• Składniki naturalne: Pektyna jabłkowo-cytrynowa to naturalny składnik pochodzący z owoców, co sprawia, że jest atrakcyjna dla tych, którzy starają się unikać sztucznych substancji chemicznych w jedzeniu.