QUINOA TRÓJKOLOROWA BIO 1 kg - BIO PLANET

QUINOA TRÓJKOLOROWA BIO 1 kg - BIO PLANET

Mieszanka trzech odmian o zróżnicowanym kolorze i strukturze może zapewniać nie tylko ciekawy efekt wizualny, ale również pełniejsze doznania smakowe. Zawarte w niej składniki mogą odznaczać się łagodnym, lekko orzechowym smakiem i sprężystą konsystencją po ugotowaniu, co sprawia, że produkt ten świetnie komponuje się z warzywami, ziołami i dressingami. To baza, która sprawdza się zarówno na ciepło, jak i na zimno, oferując wysoką funkcjonalność w kuchni wegańskiej, bezglutenowej i wysokobiałkowej. Surowiec pochodzący z upraw BIO może gwarantować autentyczność i czystość pierwotnych właściwości komosy ryżowej.

Składniki: Quinoa biała*, quinoa czerwona*, quinoa czarna* (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna 1639 kJ/385 kcal
Tłuszcz 3,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,5 g
Węglowodany 70 g
w tym cukry 1,9 g
Błonnik 8,8 g
Białko 13 g
Sól 0 g

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Czym wyróżnia się quinoa trójkolorowa BIO i dlaczego warto włączyć ją do zbilansowanej diety?

Quinoa trójkolorowa BIO, czyli komosa ryżowa w trzech odmianach – białej, czerwonej i czarnej – to skarbnica białka roślinnego, błonnika i cennych składników mineralnych, takich jak magnez, cynk czy żelazo. W przeciwieństwie do wielu zbóż, quinoa jest naturalnie bezglutenowa i lekkostrawna, co czyni ją idealną dla osób z nietolerancją glutenu oraz wszystkich, którzy stawiają na zdrowe, czyste odżywianie. Dzięki różnym odmianom, mieszanka oferuje ciekawe kontrasty smakowe i teksturalne – od delikatnej i puszystej białej po chrupiącą czarną. Quinoa trójkolorowa BIO świetnie sprawdza się jako baza do dań warzywnych, składnik zapiekanek, farszów, a nawet deserów. Jej delikatnie orzechowy posmak doskonale komponuje się z oliwą, świeżymi ziołami i pieczonymi warzywami.

Jak prawidłowo przygotować quinoa trójkolorową BIO, by zachować jej wartości i wyjątkowy smak?

Aby w pełni wykorzystać potencjał quinoa trójkolorowej BIO, warto zadbać o jej odpowiednie przygotowanie. Przed gotowaniem należy dokładnie wypłukać ziarna pod bieżącą wodą, by pozbyć się naturalnych saponin, które mogą nadawać gorzki posmak. Gotowanie trwa około 15 minut – po tym czasie quinoa powinna być miękka, ale jędrna, z widocznymi białymi ogonkami. Taki efekt świadczy o jej gotowości do spożycia. Quinoa doskonale chłonie smaki, dlatego dobrze komponuje się z warzywami, dressingami, pieczonym tofu czy gotowanym jajkiem. Można również wykorzystać ją jako zamiennik ryżu czy kasz w klasycznych przepisach. BIO certyfikat to gwarancja czystego, ekologicznego pochodzenia i naturalnych metod uprawy.