MĄKA GRYCZANA BEZGLUTENOWA BIO 500 g - PROBIO

Mąka gryczana bezglutenowa bio 500 g - Probio

Mąka gryczana dodana do mąki pszennej wpływana uwydatnenie jej walorów smakowych. Jej właściwości wiążące znajdują doskonałe zastosowanie przy produkcji ciastek, knedlika, pierożków, naleśnikóworaz omletów.

Składniki: mąka gryczana(*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1428 kJ / 337 kcal
Tłuszcz: 2,3 g
w tymkwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 67 g
w tymcukry: 0,5 g
Białko: 12 g
Sól: < 0,01 g

Informacja alergenna: Produkt może zawierać nasiona SEZAMu

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze do 25°C

Dlaczego warto wybierać mąkę gryczaną bezglutenową bio?

• Bezglutenowość: Idealna dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu, pozwala na przygotowywanie bezglutenowych potraw i wypieków.

• Wysoka zawartość białka i aminokwasów: Gryka jest bogata w białko oraz zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, co jest korzystne dla wegetarian, wegan i osób dbających o zbilansowaną dietę.

• Bogactwo składników odżywczych: Zawiera wiele witamin (np. witaminy z grupy B, witaminę E) oraz składników mineralnych (magnez, żelazo, cynk, miedź, mangan), które wspierają zdrowie organizmu.

• Wysoka zawartość błonnika: Wspomaga zdrowie układu trawiennego, reguluje pracę jelit i może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.

• Niski indeks glikemiczny: Jest korzystna dla osób z cukrzycą lub dbających o stabilny poziom cukru we krwi.

• Wszechstronność kulinarna: Może być używana do pieczenia, przygotowywania naleśników, placków, chleba, makaronów i jako zagęstnik do zup i sosów.

• Naturalność i ekologiczność: Mąka BIO pochodzi z upraw ekologicznych, co oznacza, że jest wolna od pestycydów, herbicydów i sztucznych nawozów. Jest to korzystne dla zdrowia konsumentów oraz dla środowiska.

• Łatwość trawienia: Jest łagodna dla przewodu pokarmowego i często dobrze tolerowana przez osoby z wrażliwym układem pokarmowym.

• Smak i aromat: Ma charakterystyczny, lekko orzechowy smak, który dodaje wyjątkowego aromatu potrawom.