MĄKA GRYCZANA PEŁNOZIARNISTA BIO 1 kg - BIO PLANET

Mąka gryczana pełnoziarnista bio 1 kg - Bio Planet

Ekologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna grykiniepalonej. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, klusek, placków. Doskonała również do ciemnego zimowego chleba w połączeniu z innymi mąkami.

Składniki: mąka gryczana pełnoziarnista* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1623 kJ / 384 kcal
Tłuszcz - 3,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g
Węglowodany - 71 g
w tym cukry - 2,6 g
Białko - 13 g
Sól - 0,03 g

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dlaczego warto wybierać mąkę gryczaną pełnoziarnistą bio?

• Wysoka wartość odżywcza: Mąka gryczana pełnoziarnista jest bogata w składniki odżywcze, które są istotne dla zdrowia:

  • Białko: Jest pełnowartościowe, zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, co czyni ją cennym źródłem białka roślinnego.
  • Błonnik: Wspomaga trawienie, reguluje pracę jelit, zapobiega zaparciom i wspiera zdrowie układu pokarmowego.
  • Witaminy z grupy B: Mąka gryczana dostarcza witamin B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (niacyna), B6 i kwasu foliowego, które są niezbędne dla funkcjonowania organizmu, zwłaszcza dla układu nerwowego i metabolicznego.
  • Składniki mineralne: Zawiera żelazo, magnez, fosfor, potas i inne składniki mineralne, które są istotne dla zdrowia kości, mięśni i regulacji metabolicznej.

• Bezglutenowość: Mąka gryczana jest naturalnie bezglutenowa, co sprawia, że jest odpowiednią opcją dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.

• Niski indeks glikemiczny: Posiada stosunkowo niski indeks glikemiczny, co oznacza, że powoli uwalnia cukry do krwiobiegu, pomagając utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Jest to korzystne dla osób z cukrzycą lub dążących do utrzymania zdrowej wagi.

• Naturalny smak i aromat: Mąka gryczana ma charakterystyczny, lekko orzechowy smak i aromat, który dodaje potrawom głębi i wyjątkowego charakteru.

• Ekologiczne pochodzenie: Produkty bio są uprawiane z poszanowaniem środowiska, bez użycia syntetycznych pestycydów, herbicydów i nawozów chemicznych. Wybierając mąkę gryczaną pełnoziarnistą bio, wspieramy zrównoważony rozwój rolnictwa i dbamy o zdrowie oraz dobrostan naszego środowiska.

• Wszechstronność w kuchni: Mąka gryczana pełnoziarnista może być stosowana do różnych celów kulinarnych, w tym do pieczenia chleba, wypieków, placków, naleśników, kaszek, zup, a także jako zagęstnik do sosów. Jej wyjątkowy smak i konsystencja nadają potrawom unikalny smak i teksturę.

• Wysoka jakość i świeżość: Produkty bio są starannie wyselekcjonowane i produkowane zgodnie z surowymi standardami dotyczącymi rolnictwa ekologicznego, co zapewnia wysoką jakość, świeżość i wartość odżywczą.