MĄKA GRYCZANA PEŁNOZIARNISTA BIO 500 g - BIO PLANET

Mąka gryczana pełnoziarnista bio 500 g - Bio Planet

Ekologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, klusek, placków. Doskonała również do ciemnego zimowego chleba w połączeniu z innymi mąkami.

Składniki: mąka gryczana pełnoziarnista* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1623 kJ / 384 kcal
Tłuszcz - 3,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g
Węglowodany - 71 g
w tym cukry - 2,6 g
Białko - 13 g
Sól - 0,03 g

Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jak wykorzystać mąkę gryczaną pełnoziarnistą bio w kuchni?

• Pieczenie chleba: Mąka gryczana pełnoziarnista nadaje się do wypieku chleba. Można ją wykorzystać samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami, takimi jak pszenica lub żyto, aby uzyskać lepszą konsystencję i smak chleba.

• Placki i naleśniki: Jest idealna do przygotowywania placków i naleśników. Można dodać ją do mieszanki z jajkami, mlekiem roślinnym i dodatkami, aby uzyskać ciasto na placki.

• Kaszki śniadaniowe: Mąka gryczana może być używana do przygotowywania kaszek śniadaniowych. Gotuje się ją na mleku roślinnym lub wodzie, dodając owoce, orzechy czy miód.

• Panierowanie: Doskonale nadaje się do panierowania mięsa, ryb i warzyw. Można dodać przyprawy i zioła do mąki gryczanej, aby nadać potrawom dodatkowy smak.

• Desery: Mąka gryczana jest świetnym składnikiem do przygotowywania deserów, takich jak ciasta, ciasteczka, puddingi czy kuleczki energetyczne. Dodaje lekko orzechowy smak i miękkość do wypieków.

• Kluski i pierogi: Może być stosowana do przygotowywania klusek i pierogów. Dzięki swojej konsystencji i smakowi nadaje potrawom dodatkowy smak.

• Zupy i gulasze: Mąka gryczana może być używana jako zagęstnik do zup i gulaszy. Można dodać ją do gotującego się płynu, mieszając, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

• Dodatkowy składnik w mieszankach mącznych: Można dodać ją do mieszanki mącznej do wypieków, aby zwiększyć wartość odżywczą i lepkość ciasta.

• Dodatek do sałatek: Mąka gryczana może być używana jako dodatek do sałatek, aby dodawać im chrupkości i lekko orzechowego smaku.