Produkty
- Zdrowa żywność
- Produkty do pieczenia i deserów
- Dania gotowe
- Herbaty
- Kasze i kaszki
- Kawa mielona, ziarnista i bezkofeinowa
- Kremy i masła orzechowe
- Makarony i kuskus
- Mąka i skrobia
- Miody i produkty pszczele
- Nabiał
- Kakao i karob
- Napoje
- Nasiona i ziarna
- Octy i sosy
- Oleje i oliwy
- Orzechy i pestki dyni
- Przetwory owocowe i warzywne
- Suszone owoce
- Pasty wegańskie i hummus
- Pieczywo
- Przyprawy i zioła
- Ryby i owoce morza
- Ryże i komosa ryżowa
- Naturalne słodziki
- Rośliny strączkowe
- Produkty śniadaniowe
- Produkty dla dzieci i niemowląt
- Produkty niskobiałkowe (PKU)
- Zdrowe słodycze i przekąski
- Superfoods i suplementy
- Produkty bezglutenowe
- Eko dom i naturalna pielęgnacja
- Nowości
filtrowanie
Producent
Cena
-
od
do
Czarna herbata to w pełni oksydowane liście krzewu herbacianego, o mocnym, wyrazistym smaku i ciemnym naparze. W ofercie jest herbata czarna bio liściasta i ekspresowa: Assam, Darjeeling, English Breakfast, Earl Grey oraz wersje smakowe. Inne rodzaje znajdziesz w kategoriach zielona herbata i biała herbata.
W skrócie: Czarna herbata powstaje z liści, które po zwiędnięciu się roluje, poddaje pełnej oksydacji i suszy. Daje ciemny, mocny napar i zawiera kofeinę. Najpopularniejsze odmiany to Assam, Darjeeling i Ceylon oraz mieszanki, takie jak English Breakfast i Earl Grey.
Rodzaje: Assam, Darjeeling i mieszanki
- Herbata czarna Assam pochodzi z indyjskiego stanu Assam i ma pełny, słodowy smak, np. herbata czarna Assam liściasta.
- Herbata czarna Darjeeling z podnóża Himalajów jest lżejsza i bardziej kwiatowa, np. Darjeeling liściasta Demeter.
- English Breakfast to mocna mieszanka, która dobrze komponuje się z mlekiem, np. English Breakfast Fair Trade.
- Herbata Earl Grey to czarna herbata aromatyzowana olejkiem z bergamotki, np. Earl Grey liściasta.
Herbata czarna liściasta czy ekspresowa
Herbata czarna liściasta składa się z większych fragmentów liści i daje pełniejszy smak, a ekspresowa w saszetkach parzy się szybciej. Duże opakowania po 250 saszetek sprawdzą się w biurze. W ofercie są też herbaty liściaste smakowe, jabłkowa i imbirowa, oraz ekspresowa z trawą cytrynową. Na prezent dobrze sprawdzi się zestaw herbat prezentowych.
Jak parzyć czarną herbatę
Czarną herbatę zalewaj wodą tuż po zagotowaniu, o temperaturze około 95 do 100 stopni. Saszetkę parz 3 do 4 minut, a herbatę liściastą (1 łyżeczka na filiżankę) 3 do 5 minut. Dłuższe parzenie daje mocniejszy, bardziej cierpki napar. Darjeeling lepiej parzyć krócej, w nieco niższej temperaturze.
Najczęstsze pytania
Czym różni się czarna herbata od zielonej?
Liście czarnej herbaty przechodzą pełną oksydację, a zielonej nie. Dlatego czarna ma ciemniejszy napar i mocniejszy smak. Jeśli szukasz czegoś łagodniejszego, sprawdź czerwoną herbatę.
Co to jest herbata Earl Grey?
To czarna herbata aromatyzowana olejkiem z bergamotki, cytrusa o kwiatowo-cytrynowym zapachu.
Czym herbata czarna bio różni się od zwykłej?
Sposobem uprawy. Herbata czarna bio pochodzi z certyfikowanych plantacji ekologicznych, prowadzonych bez syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych.
Jak przechowywać czarną herbatę?
W szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku, w suchym miejscu, z dala od kawy i przypraw.