Tortilla to cienki, płaski placek do zawijania farszu, a w tej kategorii znajdziesz tortille wraps bio, wersję z otrębami, orkiszową piadinę, wrapy bezglutenowe oraz pinsę. Do kanapek i przekąsek przydadzą się też pieczywo chrupkie oraz spody do pizzy i papier ryżowy.

W skrócie: Tortilla to płaski placek z mąki kukurydzianej lub pszennej, pochodzący z kuchni meksykańskiej. Wrapy to tortille do zawijania farszu na zimno lub na ciepło. Piadina to włoski odpowiednik tortilli, a pinsa to rzymski placek przypominający spód do pizzy.

Tortilla wraps bio i z otrębami

Klasyczna tortilla wraps bio sprawdzi się do burrito, quesadilli i wrapów z warzywami. Tortilla wraps z otrębami ma oznaczenie źródło błonnika pokarmowego. W ofercie jest też tortilla bio w opakowaniu po 6 sztuk.

Tortilla orkiszowa i tortilla bezglutenowa

Tortilla orkiszowa piadina powstaje z mąki orkiszowej, więc zawiera gluten. Osoby na diecie bezglutenowej powinny wybierać produkty z oznaczeniem bezglutenowe w nazwie, np. wrapy bezglutenowe albo tortillę bezglutenową flatbreads. Więcej produktów bez glutenu znajdziesz w kategorii pieczywo bezglutenowe.

Pinsa bio

Pinsa bio to owalny placek, który wystarczy obłożyć dodatkami i zapiec w piekarniku. Ma lekkie, chrupiące ciasto i sprawdza się jako szybka alternatywa dla domowej pizzy. Inne produkty piekarnicze znajdziesz w dziale pieczywo.

Jak podgrzać tortillę

Tortillę podgrzej przez 20 do 30 sekund z każdej strony na suchej patelni albo kilka sekund w mikrofalówce. Ciepły placek jest bardziej elastyczny i nie pęka przy zawijaniu. Po otwarciu opakowanie dokładnie zamknij i przechowuj zgodnie z informacją na etykiecie.

Najczęstsze pytania

Czym różni się tortilla od wrapa?

Niczym istotnym. Wrap to potoczna nazwa tortilli używanej do zawijania farszu.

Czy tortilla wraps jest bezglutenowa?

Nie zawsze. Tortille z mąki pszennej lub orkiszowej zawierają gluten, dlatego na diecie bezglutenowej wybieraj tylko te z oznaczeniem bezglutenowe.

Jak przechowywać pinsę i tortille?

Zamknięte opakowania trzymaj w suchym miejscu, zgodnie z informacją na etykiecie. Otwarte tortille owiń folią lub schowaj do szczelnego pojemnika, by nie wyschły i nie popękały.

Co przygotować z tortilli?

Burrito, quesadillę, wrapy z kurczakiem lub hummusem, a pociętą w trójkąty i zapieczoną tortillę podasz jako chipsy do dipów.