filtrowanie
Producent
-
ALB-GOLD (makarony)
-
ALCE NERO (dla dzieci)
-
ALCE NERO (włoskie produkty)
-
ALLOS (musy, miody, musli, batony, syropy z agawy)
-
ALTERNATIVA (kawy, lizaki)
-
AMAIZIN (napoje kokosowe, tortilla, chipsy, inne)
-
AMYLON (budynie, galaretki, kisiele, cukry, skrobie)
-
Aneto Natural (buliony w płynie)
-
APOTHEKE (herbatki dla dzieci, dorosłych, błonnik)
-
BALILA (rurki nadziewane)
-
BALVITEN (chleby, mieszanki do wypieku)
-
BARTOLINI (makarony)
-
BATON WARSZAWSKI (słodycze)
-
BAUCK HOF (mieszanki do wypieków)
-
BENJAMISSIMO (słodycze)
-
BERIEF (jogurty i produkty owsiane, sojowe, tofu)
-
BETT'R (przekąski)
-
BETTER THAN FOODS (makarony konjac)
-
BIO FOOD (soki, przetwory, octy, olej kokosowy)
-
BIO KIDS (przekąski)
-
BIO PLANET
-
BIO RAJ (produkty bio)
-
BIO VEGAN (agaranta, drożdże i inne)
-
BIO ZENTRALE (artykuły spożywcze)
-
BIOFACTOR (popcorn)
-
BIOMINKI (przekąski dla dzieci)
-
BIOPONT (chrupki bezglutenowe)
-
BIOSABOR (dania gotowe)
-
BIOSAURUS (chrupki, przekąski)
-
BIOSSOM (art. spożywcze)
-
BLUECORN (popcorn do mikrofalówki)
-
BOB SNAIL (przekąski)
-
BOMBUS (przekąski)
-
BONELLE (słodycze)
-
BYODO (art. spożywcze)
-
CANDY TREE (słodycze)
-
CELIKO (produkty bezglutenowe)
-
CIVITA (makaron bezglutenowy)
-
COCOA (czekolady i bakalie w surowej czekoladzie)
-
COLLIBRE (suplementy)
-
Csinta (przekąski)
-
DALLA COSTA (makarony)
-
DANIVAL (desery owocowe, soki owocowe, miso)
-
DARY NATURY (herbatki)
-
DARY NATURY (inne)
-
DARY NATURY (przyprawy i zioła)
-
DENVER FOOD (produkty bezglutenowe)
-
DIET-FOOD (produkty spożywcze)
-
Dobrodziej (kiszonki)
-
ECOMIL (napoje roślinne)
-
EKO WITAL (produkty spożywcze)
-
EKOFLORKA (słodycze i przekąski)
-
EL ORIGEN (chipsy z plantana)
-
FARABELLA (makaron bezglutenowy)
-
FARMO (produkty bezglutenowe)
-
FIORENTINI (przekąski)
-
Food Studio (buliony w płynie)
-
FRECHE FREUNDE (produkty dla dzieci)
-
Frutteto (lody do zamrożenia)
-
GLUTEN OUT (płatki śniadaniowe)
-
GLUTENEX (produkty bezglutenowe)
-
GOOD NOOT (kremy i masła orzechowe)
-
GRANA (kawa zbożowa Inka)
-
GRANO (produkty bezglutenowe)
-
Granoro (produkty bezglutenowe)
-
HOLLE (kaszki i dania dla niemowląt)
-
HoReCa bio (produkty spożywcze)
-
HORIZON (syropy, kremy orzechowe)
-
INCOLA (pieczywo bezglutenowe)
-
IRENKI (słodycze bio)
-
JOE GLOW (słodycze bez dodatku cukru)
-
JOY DAY (napoje probiotyczne)
-
JUST TASTE (makarony proteinowe)
-
KETO CHEF (makaron konjac)
-
KOWALEWSKI (przetwory warzywne, dania gotowe)
-
KROKUS (przetwory owocowo-warzywne)
-
LE PAIN DES FLEURS (pieczywo chrupkie)
-
LESTELLO (przekąski)
-
LIMA (makrobiotyka, kawy zbożowe, musli)
-
Madame Butterfly
-
MADEGOOD (granola)
-
MAGROS (przyprawy bezglutenowe)
-
MATCHA MAGIC (matcha)
-
MAXSPORT (słodycze)
-
MCLLOYDS (przekąski)
-
ME GUSTO (krówki wegańskie, kremy, przekąski)
-
MOGLI (słodycze i przekąski dla dzieci)
-
MONCANA (produkty bezglutenowe)
-
MYCOLIFE (grzyby funkcjonalne)
-
NATEN (ciastka bezglutenowe)
-
NATUMI (napoje ryżowe, owsiane, orkiszowe, sojowe)
-
NATURAE (soki)
-
NATURAVENA (artykuły spożywcze)
-
NEW MOUNTAIN (produkty bezglutenowe)
-
NOCCIOLATA (artykuły spożywcze)
-
ORGANIC HOUSE (bionelki, daktyle, kremy daktylowe)
-
ORGANIQUE (przekąski)
-
OSAVI (suplementy diety)
-
PAN DO MAR (rybołówstwo zrównoważone)
-
PAPAGRIN (przekąski raw)
-
PASTA NATURA (makarony)
-
PERFECT EARTH (zupy bezglutenowe instant)
-
PHARMOVIT (suplementy diety)
-
PHYSALIS (olejki eteryczne i kosmetyczne)
-
PIĘĆ PRZEMIAN (produkty spożywcze)
-
POPCROP (mieszanki do wypieku)
-
PPZ TRZEMESZNO (skrobia ziemniaczana bezglutenowa)
-
PRIMAECO (przetwory i pasty vege)
-
PRIMAVIKA (przetwory i pasty vege)
-
PROBIO (mieszanki do wypieków, mąki)
-
PROCELI (pieczywo bezglutenowe)
-
PRZETWORY Z NATURY (czarny czosnek)
-
PURASANA (suplementy)
-
PURE & GOOD (produkty spożywcze)
-
RAPUNZEL (kremy orzechowe, kostki, ketchupy, inne)
-
SAM MILLS (makarony bezglutenowe)
-
SANCHON (sosy wegańskie)
-
SANTINI (ksylitol)
-
SCHAR (produkty bezglutenowe)
-
SCHNITZER (pieczywo bezglutenowe)
-
SEN SOY (algi morskie)
-
SLIM (makaron konjac)
-
SOJADE (produkty sojowe, desery ryżowe i desery sojowe)
-
TERRASANA (produkty bio)
-
THE BRIDGE (napoje roślinne)
-
THE GREEN ATHLETE (suplementy)
-
THE PLANET (art. spożywcze)
-
TORRAS (czekolady)
-
TURTLE (owsianki, płatki)
-
VIGO YOKO (kombucha)
-
VITAPOL (przetwory owocowo-warzywne)
-
VITKO (panierka z ciecierzycy)
-
Wanty (Fyk)
-
WISO (pieczywo bezglutenowe)
-
YAKSO (sosy sojowe)
-
ZDROWO NAMIESZANE (mieszanki do wypieków)
-
ZEMANKA (ciastka, krakersy bezglutenowe)
-
ZMIANY ZMIANY (słodycze)
-
ZWERGENWIESE (pasty słonecznikowe, konfitury)
Cena
-
od
do
Produkty bezglutenowe to żywność i suplementy, które w nazwie mają oznaczenie bezglutenowy lub bez glutenu. Znajdziesz tu między innymi makarony, ciastka, kiszonki, koncentraty, przyprawy i nasiona, np. nasiona chia bezglutenowe czy mieszankę na racuchy.
W skrócie: Produkty bezglutenowe to artykuły, które nie zawierają glutenu, czyli białka obecnego w pszenicy, życie, jęczmieniu i orkiszu. W sklepie oznaczamy je słowem bezglutenowy w nazwie. Taka lista ułatwia zakupy osobom na diecie bezglutenowej, bo nie trzeba sprawdzać każdego produktu osobno.
Produkty bezglutenowe: lista najważniejszych grup
Kategoria obejmuje bardzo szeroki asortyment. Są tu kiszonki i przetwory, jak ogórki kiszone bezglutenowe bio czy barszcz czerwony w koncentracie, a także zakwas z buraków. Do tego przyprawy, w tym mieszanka gyros, ciastka owsiane z oznaczeniem bezglutenowe i makarony konjac. Osobną grupę stanowią suplementy w kapsułkach i kroplach, na przykład maślan sodu, berberyna, ocet jabłkowy w kapsułkach i witamina D3 w kroplach, które również mają w nazwie informację o braku glutenu.
Makaron bezglutenowy, chleb i mąka bezglutenowa
Makaron bezglutenowy powstaje z surowców, które naturalnie nie zawierają glutenu, takich jak ryż, kukurydza, gryka, rośliny strączkowe czy konjac. Przykładem jest makaron konjac udon bezglutenowy. Mąka bezglutenowa to najczęściej mąka ryżowa, kukurydziana, gryczana, z ciecierzycy lub mieszanki tych surowców. Chleb bezglutenowy piecze się właśnie z takich mąk, a do związania ciasta często dodaje się błonnik lub łuskę babki płesznik. Przy zakupie mąki i pieczywa zawsze szukaj oznaczenia bezglutenowy, bo w zakładach przetwarzających pszenicę łatwo o zanieczyszczenie.
Płatki owsiane bezglutenowe i owies
Owies sam w sobie bywa zanieczyszczony glutenem podczas uprawy i przetwarzania. Dlatego na diecie bezglutenowej wybiera się wyłącznie płatki owsiane bezglutenowe i wyroby z takich płatków, na przykład ciastka owsiane z oznaczeniem bezglutenowe.
Jak wybierać produkty bezglutenowe
Czytaj nazwę i etykietę, szukaj słowa bezglutenowy lub symbolu przekreślonego kłosa. Zwracaj uwagę na ukryte źródła glutenu: sosy, przyprawy, koncentraty, słodycze i dania gotowe. Więcej praktycznych wskazówek znajdziesz w artykułach świat bezglutenowych produktów oraz produkty bezglutenowe a indeks glikemiczny.
Najczęstsze pytania
Jakie produkty są naturalnie bezglutenowe?
Ryż, kukurydza, gryka, proso, komosa ryżowa, amarantus, rośliny strączkowe, warzywa, owoce, orzechy i nasiona. W przetworach z tych surowców i tak warto sprawdzić oznaczenie, bo mogą mieć dodatki z glutenem.
Czy owies jest bezglutenowy?
Nie zawsze. Zwykły owies często jest zanieczyszczony glutenem, dlatego na diecie bezglutenowej wybiera się płatki owsiane z oznaczeniem bezglutenowe.
Jak rozpoznać produkty bezglutenowe w sklepie?
Po słowie bezglutenowy lub bez glutenu w nazwie produktu oraz po symbolu przekreślonego kłosa na opakowaniu.
Czy przyprawy mogą zawierać gluten?
Tak. Mieszanki przypraw bywają uzupełniane mąką pszenną lub produkowane w zakładach, gdzie przetwarza się zboża, dlatego warto wybierać przyprawy z oznaczeniem bezglutenowa.