filtrowanie
Producent
Cena
-
od
do
Kisiel to deser z soku lub naparu owocowego zagęszczonego skrobią, a w naszym sklepie znajdziesz go w smakach jagodowym, wiśniowym, truskawkowym, cytrynowym, pomarańczowym i z dziką różą. Do deserów polecamy też budyń i galaretkę.
W skrócie: Kisiel to gęsty deser z soku lub przecieru owocowego, zagęszczony skrobią, zwykle ziemniaczaną. Kisiel w proszku przygotujesz w kilka minut, łącząc go z wodą. Wersje bez cukru słodzisz samodzielnie albo podajesz ze świeżymi owocami.
Rodzaje kisielu
- Kisiel jagodowy: jeden z najczęściej wybieranych smaków, np. kisiel jagodowy.
- Kisiel bio: np. kisiel o smaku wiśniowym bio, a także truskawkowy i cytrynowy.
- Kisiel z kawałkami owoców: np. kisiel truskawkowy z truskawkami lub cytrynowy z rabarbarem.
- Kisiel z dziką różą: kisiel dzika róża bio o lekko cierpkim smaku.
Jak przygotować kisiel bez cukru
Proszek rozprowadź w niewielkiej ilości zimnej wody, a następnie wlej do gotującej się wody, ciągle mieszając. Gdy kisiel zgęstnieje i stanie się szklisty, zdejmij go z ognia. Możesz go dosłodzić ksylitolem, erytrytolem lub miodem, dodać świeże albo mrożone owoce. Kisiel jest dobry na ciepło, a po ostudzeniu sprawdzi się jako warstwa w deserze z jogurtem lub budyniem. Dokładne proporcje znajdziesz na opakowaniu.
Kisiel a gluten
Kisiel na samej skrobi ziemniaczanej zwykle nie zawiera glutenu, ale część proszków może go zawierać lub mieć jego śladowe ilości. Osoby na diecie bezglutenowej powinny wybierać kisiel bezglutenowy, czyli produkty z oznaczeniem bezglutenowy w nazwie.
Najczęstsze pytania
Czy kisiel jest zdrowy?
To zależy od składu. Kisiel z naturalnym sokiem lub owocami, bez dużej ilości cukru, może być lekkim deserem w zbilansowanej diecie.
Czy kisiel z torebki jest zdrowy?
Warto przeczytać skład. Kisiel z torebki ze skrobią, sokiem lub suszem owocowym i bez dodatku cukru to inny produkt niż wersja z cukrem i aromatami na pierwszych miejscach.
Dlaczego kisiel nie zgęstniał?
Najczęściej z powodu zbyt krótkiego gotowania lub za dużej ilości wody. Kisiel musi się zagotować, by skrobia zgęstniała.
Jak przechowywać kisiel?
Proszek trzymaj w suchym miejscu, a ugotowany kisiel w lodówce, najlepiej do następnego dnia. Pozostałe propozycje znajdziesz w dziale zdrowe desery.