Produkty
- Zdrowa żywność
- Produkty do pieczenia i deserów
- Dania gotowe
- Herbaty
- Kasze i kaszki
- Kawa mielona, ziarnista i bezkofeinowa
- Kremy i masła orzechowe
- Makarony i kuskus
- Mąka i skrobia
- Miody i produkty pszczele
- Nabiał
- Kakao i karob
- Napoje
- Nasiona i ziarna
- Octy i sosy
- Oleje i oliwy
- Orzechy i pestki dyni
- Przetwory owocowe i warzywne
- Suszone owoce
- Pasty wegańskie i hummus
- Pieczywo
- Przyprawy i zioła
- Ryby i owoce morza
- Ryże i komosa ryżowa
- Naturalne słodziki
- Rośliny strączkowe
- Produkty śniadaniowe
- Produkty dla dzieci i niemowląt
- Produkty niskobiałkowe (PKU)
- Zdrowe słodycze i przekąski
- Superfoods i suplementy
- Produkty bezglutenowe
- Eko dom i naturalna pielęgnacja
- Nowości
filtrowanie
Producent
-
ALCE NERO (włoskie produkty)
-
BATOM (dżemy, soki, kompoty, czystek)
-
BIO OAZA (przetwory owocowo-warzywne)
-
BIO PLANET
-
CRYSTALLINE PLANET (sole)
-
DANIVAL (desery owocowe, soki owocowe, miso)
-
DARY NATURY (herbatki)
-
DARY NATURY (inne)
-
DARY NATURY (przyprawy i zioła)
-
DIET-FOOD (produkty spożywcze)
-
DROBDAR (buliony)
-
EKO WITAL (produkty spożywcze)
-
ERNTESEGEN (przyprawy w płynie)
-
Giardino Botanico dei Berici (przyprawy bio)
-
HoReCa bio (produkty spożywcze)
-
LEBENSBAUM (przyprawy, herbaty, kawy)
-
LIMA (makrobiotyka, kawy zbożowe, musli)
-
MAGROS (przyprawy bezglutenowe)
-
MANAVITA (sól)
-
NATUR COMPAGNIE (artykuły spożywcze)
-
NATURAVENA (artykuły spożywcze)
-
PIĘĆ PRZEMIAN (produkty spożywcze)
-
PRZETWORY Z NATURY (czarny czosnek)
-
TERRASANA (produkty bio)
-
UNIPHAR (super sól)
Cena
-
od
do
Przyprawy i zioła w tej kategorii to suszone zioła, przyprawy jednoskładnikowe i mieszanki, sole, czarny czosnek oraz dodatki do zup. Wybierz z działów przyprawy bio, przyprawy bezglutenowe, sól himalajska i pasta miso.
W skrócie: Przyprawy to suszone części roślin oraz ich mieszanki, które nadają potrawom smak i aromat. W kategorii są zioła, przyprawy korzenne, mieszanki do mięs, sole kamienne i morskie, czarny czosnek, buliony oraz pasta miso. Wiele produktów pochodzi z upraw ekologicznych.
Przyprawy i zioła: rodzaje w ofercie
Zioła, takie jak rozmaryn, jałowiec czy czosnek niedźwiedzi, sprzedajemy w małych opakowaniach, np. rozmaryn bio albo czosnek niedźwiedzi suszony. Wśród przypraw korzennych jest m.in. kurkuma. Czarny czosnek powstaje przez długie dojrzewanie czosnku w cieple, ma ciemny kolor i łagodny, słodkawy smak. Kupisz go w ząbkach, główkach, granulacie, w proszku i jako pastę, np. czarny czosnek w ząbkach.
Sól kłodawska, himalajska i morska
Sól kamienna wydobywana jest ze złóż, a morska powstaje z odparowania wody morskiej. Polską sól kamienną reprezentuje sól kłodawska, dostępna drobno mielona w opakowaniach 600 g i 1 kg. W ofercie jest też sól himalajska, czarna sól oraz sól niejodowana.
Mieszanki przypraw: jak wybrać
Gotowe mieszanki, np. przyprawa do kurczaka, gyros, zioła prowansalskie, garam masala czy przyprawa do piernika, oszczędzają czas. Sprawdzaj skład: lepiej wybrać przyprawę bez dodatku glutaminianu i cukru na pierwszym miejscu. Część mieszanek przypraw i bulionów może zawierać mąkę pszenną lub inne składniki z glutenem, dlatego osoby na diecie bezglutenowej powinny wybierać produkty z oznaczeniem bezglutenowy w nazwie. Do zup przydadzą się bulion w proszku i suszone warzywa.
Najczęstsze pytania
Jak przechowywać przyprawy i zioła?
W szczelnie zamkniętych pojemnikach, w suchym i ciemnym miejscu, z dala od kuchenki. Ciepło i światło szybko odbierają ziołom aromat.
Co zawierają zioła prowansalskie?
Zwykle tymianek, rozmaryn, majeranek, bazylię i oregano, a czasem lawendę. Dokładny skład zależy od producenta.
Jak używać czarnego czosnku?
Na surowo lub jako dodatek pod koniec gotowania. Ząbki można jeść bezpośrednio, a granulat i pastę dodać do sosów, past i dressingów.
Co to jest garam masala?
To indyjska mieszanka przypraw. Najczęściej zawiera kumin, kolendrę, kardamon, cynamon, goździki i pieprz.