Produkty
- Zdrowa żywność
- Produkty do pieczenia i deserów
- Dania gotowe
- Herbaty
- Kasze i kaszki
- Kawa mielona, ziarnista i bezkofeinowa
- Kremy i masła orzechowe
- Makarony i kuskus
- Mąka i skrobia
- Miody i produkty pszczele
- Nabiał
- Kakao i karob
- Napoje
- Nasiona i ziarna
- Octy i sosy
- Oleje i oliwy
- Orzechy i pestki dyni
- Przetwory owocowe i warzywne
- Suszone owoce
- Pasty wegańskie i hummus
- Pieczywo
- Przyprawy i zioła
- Ryby i owoce morza
- Ryże i komosa ryżowa
- Naturalne słodziki
- Rośliny strączkowe
- Produkty śniadaniowe
- Produkty dla dzieci i niemowląt
- Produkty niskobiałkowe (PKU)
- Zdrowe słodycze i przekąski
- Superfoods i suplementy
- Produkty bezglutenowe
- Eko dom i naturalna pielęgnacja
- Nowości
filtrowanie
Kawa zbożowa to napój z prażonych zbóż, cykorii lub innych roślin, który smakiem przypomina kawę, ale nie zawiera ziaren kawowca. W ofercie mamy kawę zbożową rozpuszczalną, orkiszową, do zaparzania, cykorię instant i kawę z nasion konopi. Sprawdź też kawę żołędziową, kawę z korzenia mniszka i kawę bezkofeinową.
W skrócie: Kawa zbożowa powstaje z prażonych i zmielonych zbóż, takich jak jęczmień, żyto czy orkisz, często z dodatkiem cykorii, buraka cukrowego lub figi. Nie zawiera kawy, więc naturalnie nie ma kofeiny, chyba że producent doda składnik z kofeiną, np. guaranę. Występuje w wersji rozpuszczalnej i do zaparzania.
Kawa zbożowa rozpuszczalna i do zaparzania
- Kawa zbożowa rozpuszczalna: wystarczy zalać ją gorącą wodą lub mlekiem, np. kawa zbożowa instant z cykorią i figami bio albo popularna Inka, także w wersjach z magnezem i wapniem.
- Kawa zbożowa do zaparzania: mielona, do kawiarki, dzbanka lub ekspresu przelewowego, np. kawa zbożowa moka bio.
- Kawa zbożowa orkiszowa: z prażonego orkiszu, np. kawa zbożowa orkiszowa bio.
- Cykoria: cykoria do zaparzania o lekko gorzkim, karmelowym smaku oraz cykoria instant.
Jak przygotować kawę zbożową
Kawę rozpuszczalną wsyp do kubka, zwykle 1 do 2 łyżeczek, i zalej gorącą wodą lub mlekiem. Kawę mieloną zaparzaj jak zwykłą kawę: w kawiarce, dzbanku z tłokiem lub zalewając wrzątkiem i odstawiając na kilka minut pod przykryciem. Najlepiej smakuje z mlekiem lub napojem owsianym, z odrobiną cynamonu lub miodu. Na chłodne dni możesz dodać do niej przyprawy korzenne.
Kawa zbożowa a gluten
Kawy zbożowe z jęczmienia, żyta lub orkiszu zawierają gluten. Osoby na diecie bezglutenowej powinny wybierać produkty z oznaczeniem bezglutenowa w nazwie albo kawy z samej cykorii, mniszka czy żołędzi, jeśli mają takie oznaczenie.
Najczęstsze pytania
Jaka kawa zbożowa jest najzdrowsza?
Nie ma jednej najlepszej. Warto wybierać kawę o krótkim składzie, bez dodatku cukru, a przy diecie bezglutenowej produkt z odpowiednim oznaczeniem.
Czy kawa zbożowa ma kofeinę?
Nie, o ile w składzie nie ma dodatku z kofeiną, takiego jak guarana.
Czy kawa zbożowa jest dla dzieci?
Tak, to popularny napój dla dzieci, pod warunkiem że nie zawiera kofeiny. Więcej przeczytasz w artykule kawa zbożowa: co to jest i dla kogo.
Gdzie znajdę inne kawy?
W dziale kawa mielona, ziarnista i bezkofeinowa.