Produkty
- Zdrowa żywność
- Produkty do pieczenia i deserów
- Dania gotowe
- Herbaty
- Kasze i kaszki
- Kawa mielona, ziarnista i bezkofeinowa
- Kremy i masła orzechowe
- Makarony i kuskus
- Mąka i skrobia
- Miody i produkty pszczele
- Nabiał
- Kakao i karob
- Napoje
- Nasiona i ziarna
- Octy i sosy
- Oleje i oliwy
- Orzechy i pestki dyni
- Przetwory owocowe i warzywne
- Suszone owoce
- Pasty wegańskie i hummus
- Pieczywo
- Przyprawy i zioła
- Ryby i owoce morza
- Ryże i komosa ryżowa
- Naturalne słodziki
- Rośliny strączkowe
- Produkty śniadaniowe
- Produkty dla dzieci i niemowląt
- Produkty niskobiałkowe (PKU)
- Zdrowe słodycze i przekąski
- Superfoods i suplementy
- Produkty bezglutenowe
- Eko dom i naturalna pielęgnacja
- Nowości
filtrowanie
Producent
Cena
-
od
do
Pieczywo bezglutenowe to chleb, bułki i pieczywo chrupkie z oznaczeniem bezglutenowy, przygotowane dla osób, które unikają glutenu. Znajdziesz tu chleb krojony i w bochenku, bułki śniadaniowe oraz bułki do hamburgerów. Sprawdź też kategorie pieczywo chrupkie, sucharki i bułka tarta.
Chleb Ciemny z Ziarnami Krojony Bezglutenowy 350 g - Balviten
Dostępność: brak towaru
11,49 zł
W skrócie: Pieczywo bezglutenowe wypieka się z mąk i skrobi, które nie zawierają glutenu, na przykład z ryżu, kukurydzy, gryki lub kasztanów. Każdy produkt w tej kategorii ma oznaczenie bezglutenowy w nazwie. W ofercie są chleby, bułki i pieczywo chrupkie, część z nich w wersji bio.
Chleb bezglutenowy: rodzaje
Na co dzień najczęściej wybierany jest chleb bezglutenowy w kromkach. Do wyboru masz chleb wieloziarnisty bezglutenowy, chleb wiejski, chleb biały oraz chleb z pełnego ziarna. Chleb biały ma delikatny smak i miękki miąższ, a wieloziarnisty zawiera dodatek nasion i jest bardziej sycący. Ciekawą odmianą jest chleb z pełnego ziarna z czosnkiem niedźwiedzim, który dobrze komponuje się z pastami warzywnymi i twarożkiem.
Bułki bezglutenowe i pieczywo chrupkie
Bułki bezglutenowe to przede wszystkim bułki śniadaniowe pakowane po kilka sztuk oraz bułki do hamburgerów, także z siemieniem lnianym. Przed podaniem warto je krótko podpiec, wtedy skórka robi się chrupiąca. Do przekąsek i lekkich kanapek pasuje pieczywo chrupkie gryczane bez dodatku soli i cukru, kasztanowe albo pieczywo chrupkie pomidorowo-paprykowe.
Jak przechowywać pieczywo bezglutenowe
Pieczywo bez glutenu szybciej traci wilgotność niż tradycyjny chleb pszenny. Po otwarciu opakowania zamknij je szczelnie i zjedz w ciągu kilku dni albo podziel na porcje i zamroź. Kromki z zamrażarki najlepiej odpiec w tosterze lub piekarniku. Jeśli wolisz piec samodzielnie, zajrzyj do działu mieszanki bezglutenowe do wypieku chleba. Pozostałe rodzaje chleba znajdziesz w kategorii pieczywo.
Najczęstsze pytania
Czy chleb bezglutenowy można zamrozić?
Tak. Najwygodniej mrozić go w kromkach i odpiekać tyle, ile potrzebujesz, w tosterze albo piekarniku.
Czym różni się chleb bezglutenowy od zwykłego?
Nie zawiera mąki pszennej, żytniej ani jęczmiennej. Zwykle ma bardziej zwarty miąższ i krócej zachowuje świeżość.
Jakie bułki bezglutenowe są w ofercie?
Bułki śniadaniowe oraz bułki do hamburgerów i na burgery, w tym wersja z siemieniem lnianym.
Jak odświeżyć bezglutenowe pieczywo?
Wystarczy podgrzać je przez kilka minut w piekarniku lub tosterze. Skórka znów jest chrupiąca, a miąższ mięknie.