filtrowanie
Producent
Cena
-
od
do
Kawa arabica w tej kategorii to kawa ziarnista z ziaren arabiki, w większości bio i fair trade, w wersjach espresso, crema, jednego pochodzenia i bezkofeinowych. Wybierz z działu kawa ziarnista albo zobacz kawa bezkofeinowa i kawa zbożowa.
W skrócie: Arabica to gatunek kawowca, z którego pochodzi większość kaw o łagodnym, aromatycznym smaku. Ma mniej kofeiny i mniej goryczki niż robusta. W tej kategorii jest kawa ziarnista arabica 100% oraz mieszanka arabiki z robustą, w opakowaniach od 250 g do 1 kg. Kategoria należy do działu kawa mielona, ziarnista i bezkofeinowa.
Kawa ziarnista arabica: rodzaje w ofercie
Do ekspresu ciśnieniowego najlepiej pasują kawy opisane jako espresso lub crema, np. kawa ziarnista arabica espresso 250 g lub arabica barista crema 500 g. Kawy jednego pochodzenia pokazują smak regionu: arabica z Etiopii ma owocowe i kwiatowe nuty, a z Gwatemali i Meksyku jest bardziej czekoladowa, np. arabica Gwatemala bio. Dla osób ograniczających kofeinę jest bezkofeinowa arabica z Etiopii.
Kawa mielona arabica czy ziarnista
Kawa ziarnista dłużej zachowuje aromat, bo mieli się ją tuż przed parzeniem. Grubość mielenia dopasuj do metody: drobno do espresso, średnio do przelewu i kawiarki, grubo do french pressa. Jeśli nie masz młynka, kawa mielona arabica będzie wygodniejsza, ale szybciej traci aromat po otwarciu.
Fair trade i bio: co oznaczają
Oznaczenie fair trade mówi, że kawa pochodzi z handlu na zasadach sprawiedliwych dla plantatorów. Bio oznacza uprawę ekologiczną, potwierdzoną certyfikatem. Część kaw ma też certyfikat Demeter. Napoje kawopodobne bez kofeiny znajdziesz w działach kawa żołędziowa i kawa z korzenia mniszka.
Najczęstsze pytania
Czy kawa arabica bywa rozpuszczalna?
Tak, z arabiki produkuje się też kawę rozpuszczalną. W tej kategorii są jednak kawy ziarniste do mielenia w domu.
Czym różni się arabica od robusty?
Smakiem i zawartością kofeiny. Arabica jest łagodniejsza i bardziej aromatyczna, a robusta mocniejsza i bardziej gorzka.
Jak przechowywać kawę ziarnistą?
W szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od lodówki i przypraw.
Jaką kawę arabica wybrać do kawiarki?
Średnio paloną, mieloną średnio drobno. Dobrze sprawdzą się kawy opisane jako crema lub selection.