Płatki kasztanowe to płatki z suszonych kasztanów jadalnych, o naturalnie słodkawym, orzechowym smaku. Przygotujesz z nich ciepłe śniadanie, desery i wypieki. W ofercie są płatki kasztanowe bio w opakowaniach 200 g i 300 g. Zobacz też płatki teff i płatki quinoa.

W skrócie: Płatki kasztanowe powstają z owoców kasztanowca jadalnego, czyli kasztana jadalnego, który rośnie m.in. we Włoszech i we Francji. Kasztany jadalne nie są spokrewnione z kasztanowcem rosnącym w polskich parkach. Płatki mają słodkawy smak i jasnobrązowy kolor.

Płatki kasztanowe bio w ofercie

Do wyboru są płatki kasztanowe bio 300 g, płatki kasztanowe bio 200 g oraz płatki kasztanowe bio 200 g innego producenta. Wszystkie mają certyfikat rolnictwa ekologicznego.

Jak używać płatków kasztanowych

Płatki kasztanowe zalej gorącym mlekiem, napojem roślinnym lub wodą i gotuj 2 do 4 minut albo odstaw pod przykryciem. Ich naturalna słodycz sprawia, że owsianka często nie wymaga dosładzania. Dobrze łączą się z kakao, gruszką, jabłkiem, śliwkami, orzechami włoskimi i cynamonem. Możesz je mieszać z płatkami owsianymi lub jaglanymi, dodawać do granoli, ciastek i ciasta na naleśniki. Zmielone na mąkę nadają wypiekom wilgotność i karmelowy aromat. Więcej pomysłów znajdziesz w artykule jak wykorzystać płatki kasztanowe w codziennej diecie.

Przechowywanie

Płatki kasztanowe przechowuj w szczelnym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu. Chroń je przed wilgocią, bo łatwo ją chłoną. Otwarte opakowanie zużyj w ciągu kilku tygodni. Płatki kasztanowe są popularne zwłaszcza jesienią i zimą, kiedy dobrze pasują do rozgrzewających śniadań z gruszką, korzennymi przyprawami i orzechami, a także do świątecznych wypieków.

Najczęstsze pytania

Z czego są płatki kasztanowe?

Z suszonych kasztanów jadalnych, które spłaszcza się na płatki.

Czy płatki kasztanowe są słodkie?

Tak, mają naturalnie słodkawy smak, dlatego owsianka z nich zwykle nie wymaga cukru.

Czy płatki kasztanowe trzeba gotować?

Można je krótko ugotować albo zalać gorącym płynem i odstawić na kilka minut.

Inne płatki znajdziesz w kategorii płatki śniadaniowe, a także w dziale płatki owsiane.