Kompoty owocowe w tej kategorii to owoce zamknięte w słoikach w lekkiej, słodkiej zalewie, gotowe do picia i do deserów. Obecnie w ofercie jest kompot truskawkowy z całymi owocami. Więcej słoików do spiżarni znajdziesz w kategorii przetwory owocowe i warzywne.

W skrócie: Kompot owocowy to owoce zalane syropem lub osłodzoną wodą i zapasteryzowane w słoiku. Zawiera zarówno owoce, jak i płyn, który można pić. Oznaczenie gramatury podaje masę całego produktu i masę owoców po odsączeniu.

Kompot truskawkowy w słoiku

W ofercie jest kompot truskawkowy 640 g, w którym masa owoców po odsączeniu wynosi 260 g. Truskawki zachowują kształt, a zalewa ma ich smak i kolor. To wygodny sposób na owoce poza sezonem, bez potrzeby samodzielnego pasteryzowania słoików.

Jak wykorzystać kompot owocowy

Kompot można pić schłodzony, rozcieńczony wodą lub w oryginalnej postaci. Same owoce nadają się do deserów, jogurtu, owsianki, galaretek, ciast i bitej śmietany. Zalewę można zagęścić skrobią i podać jako sos do naleśników, gofrów lub lodów. Po odsączeniu truskawki można też zmiksować na koktajl.

Kompot z owoców w słoiku czy domowy

Domowy kompot gotuje się zwykle na bieżąco z owoców świeżych lub mrożonych, a kompot w słoiku jest pasteryzowany i gotowy do przechowywania w spiżarni. Owoce w słoiku są miękkie i dobrze nasiąknięte zalewą, więc szczególnie dobrze sprawdzają się w deserach. Więcej o kompotach przeczytasz w artykule kompoty owocowe jako alternatywa dla napojów słodzonych.

Przechowywanie

Zamknięty słoik przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu kompot trzymaj w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni.

Najczęstsze pytania

Czy kompot truskawkowy w słoiku trzeba gotować?

Nie, jest gotowy do picia i jedzenia. Wystarczy go schłodzić.

Co oznacza gramatura 640 g (260 g)?

640 g to masa całej zawartości słoika, a 260 g to masa samych owoców po odsączeniu zalewy.

Jak długo można przechowywać otwarty kompot?

Zwykle kilka dni w lodówce, w zamkniętym słoiku. Zawsze warto kierować się informacją na etykiecie.

Czy owoce z kompotu nadają się do ciasta?

Tak, po dokładnym odsączeniu. Dobrze sprawdzają się w ciastach z kruszonką, galaretkach i deserach na zimno.

Do spiżarni polecamy też przetwory warzywne, a wszystkie przetwory znajdziesz w kategorii przetwory owocowe i warzywne. Do zimowych zup przydadzą się grzyby suszone.